БЛОГ НМП

Представляем вашему вниманию новинку – литую сковороду-гриль в серии «Титан», линия «Надежная», 26 см.

Сковорода-гриль от «Нева металл посуда» идеально подходит для приготовления отменных бифштексов, стейков и овощных шашлыков. Благодаря рифленой внутренней поверхности сковороды, мясо, рыба и овощи становятся при приготовлении более сочными и вкусными.

03 июня 2016 года в Сколково на площадке Московской школы управления состоялась церемония награждения российских компаний – лидеров безопасности в рамках премии Safety Leaders Awards. Компания «Нева металл посуда» получила высокую оценку экспертного совета по безопасности и стала лауреатом премии в номинации «Лучшая технология года» с технологией «Антипригарное покрытие» в категории «Экологическая безопасность: эко-продукты и товары».

Представляем вашему вниманию литые алюминиевые сковороды с антипригарным покрытием линии «Скандинавия». Линия представлена отдельными сковородами диаметром 24-28 см приятного серого и черного цвета, а также наборами с крышками. Корпус сковороды «Скандинавия» имеет новую форму, очень популярную в скандинавских странах.

Удобная и легкая, литая, с большой полезной площадью дна сковорода идеально подходит для тех, кто привык экономить время: благодаря высокой теплопроводности алюминия и облегченному корпусу изделия пища быстро и равномерно прожаривается, сохраняя свои полезные свойства. В такой сковороде можно жарить, тушить и томить, она отлично подходит для приготовления гарниров и блюд с большим количеством ингредиентов.

В конце января в промзоне Ржевка-Пороховые открылся новый завод компании «Нева металл посуда» - российского предприятия, которое вот уже 17 лет производит посуду с антипригарным покрытием и составляет серьезную конкуренцию зарубежным производителям на рынке этих изделий. Производственные мощности нового завода позволят выпускать по 4000 единиц продукции за рабочую смену.

«Нева металл посуда» - первая компания, освоившая технологию литья с кристаллизацией под давлением, и единственная в России, имеющая лицензированное собственное литейное производство в Псковской области, заготовки с которого поставляются на завод в Петербурге. На отечественный рынок компания поставляет широкий ассортимент посуды: сковородки и кастрюли, жаровни и утятницы, казаны, крышки ко всей линейке производимых изделий и многое другое.

С 12 мая по 10 июля в Санкт-Петербурге проходит II ежегодный Кулинарный чемпионат, организованный сообществом петербургских блогеров. 32 команды, 96 участников – сразятся в нелегком кулинарном поединке за звание победителя чемпионата и возможность выиграть главный приз соревнований.

Компания «Нева металл посуда» выступила официальным партнером чемпионата и утвердила собственную номинацию - «Самая яркая команда, по мнению «Нева металл посуда».

Представляем вам сковороду шоколадно-золотистого оттенка «Золотая жемчужина» от «Нева металл посуда». Такая сковорода отлично впишется в классический интерьер кухни, создаст в ней атмосферу уюта, тепла домашнего очага и порадует хозяев своей практичностью.

Одной из основных особенностей изделий «Нева металл посуда» является длительное сохранение антипригарных свойств, именно поэтому, покупая сковороду линейки «Золотая жемчужина», можно быть уверенным в том, что вы будете готовить свои любимые блюда легко, просто и с удовольствием, ведь в этой посуде пища не будет пригорать в течение долгого времени.

О том, как влияют на этот рынок модные тенденции и существует ли биоразлагаемый пластик рассказывает Александр Шереметьев, президента НП «Объединение производителей посуды», генеральный директор компании «Нева металл посуда».

- Александр Паисович, что сегодня характерно для рынка посуды в России?

- Начну с предыстории. В сферу легкой промышленности, куда традиционно входит производство одежды, тканей и обуви, вливается еще и посуда. Так сложилось в советские времена, и с тех пор мало что поменялось. Поскольку любой крупный завод при Советах должен был выпускать 10% товаров народного потребления независимо от профиля, эти самые товары народного потребления не были выделены в самостоятельный код экономической деятельности.

Давно замечено, что в разной посуде еда готовится по-разному. И сегодня мы хотим вам рассказать о сковородах, в которых еда получается действительно вкусной и полезной. Такие сковороды производят у нас, в России, а качество изделий не уступает, а чаще даже превосходит западные аналоги. Мы решили поддержать отечественного производителя и рассказать вам подробнее об этих качественных и долговечных изделиях, в которых очень приятно готовить.

Сегодня мы поговорим о видах алюминиевых сковород. Зачастую покупатель не видит разницы между литой сковородой и штампованной, а разница между ними большая. Судите сами.

Процесс производства

Литая посуда изготавливается из литейного пищевого сплава алюминия и кремния согласно требованиям ГОСТ, сплав безопасен и предназначен для прямого контакта с пищевыми продуктами. В процессе производства расплавленный металл заливается в специальные формы и при остывании приобретает вид изделия. Таким образом, при литье получается функциональная посуда с толстым дном и стенками до 8 мм, а также красивым бортом по кромке, обеспечивающим дополнительную прочность.