Посуда из нержавеющей стали
Вопрос:
Добрый день!
Подбираем посуду в новую квартиру. Сейчас используем De Buyer Affinity.
Нужна многослойная нержавеющая сталь без антипригарки, без приваренного дна, для индукции. Ручки предпочли бы приваренные, при условии что они не греются, не отваливаются, т.к. в местах клёпок скапливается грязь. Крышки металлические без стекла. Дополнительные функции не важны. Важен большой ассортимент, наличие крышек всех размеров. Цвет очень понравился у Zwilling Cube (матовые снаружи и внутри). Ценовая категория сопоставима с Affinity. Есть ли что-то под наши требования?
P.S. Zwilling Sensation (Demeyere Atlantis), как я понимаю, глянцевые, их к нам перестали возить, поэтому посмотреть вживую невозможно.
Iittala Tools - возможно, то, что нужно.
Нет уверенности, что за Demeyere или Iittala стоит переплачивать по сравнению с De Buyer. За их цену скорее бы рассматривали медь от De Buyer.
Максим, Москва
Ответ:
Iittala Tools под ваши требования подходит лучше всего. Слой алюминия у этой посуды толще по сравнению с Affinity (будет существенно тяжелее), плюс фурнитура с креплением на сварке, дизайн. Все это примерно пропорционально отражается на стоимости.
Еще можете посмотреть еще на EVA SOLO Multi - у нее ручки на сварке, но внутри полировка глянцевая. По цене она ближе к Affinity.
Медная посуда требует специального ухода, посмотрите инструкцию перед покупкой - https://www.debuyer.com/sites/default/files/manuals/deBuyer_Cuisson-INOC.... Чистка мест вокруг заклепок у Affinity, по сравнению с уходом за медью, - простая и легкая операция.
Вопрос:
Добрый день. Выбираю кастрюли из нержавейки. Совсем растерялись, помогите пожалуйста с выбором.
Рассматриваю gipfel Sofia, rondell raindrops, tefal Jamie Oliver, nadoba dona. Что из этого лучше??? Или посоветуйте свой вариант???
Мне еще понравились silampos Atlantic и tescoma president но они уже дороже. А по качеству намного лучше?? Стоит ли брать дорогие или те варианты тоже неплохие?
Мария, Москва
Ответ:
В принципе, все перечисленные линии, кроме Gipfel Sofia можно рассматривать, для комфортного использования характеристик хватает. Плюс Rondell Rain Drops - трехслойный корпус, минус - не очень толстый слой алюминия и ручки на заклепках. Плюс Tefal Jamie Oliver и Nadoba Dona - возможность слива через крышку. У Nadoba Dona плюс - ручки с креплением на сварке.
Вопрос:
Здравствуйте! Я очень долго в поисках хорошей кастрюли из нержавеющей стали. Много прочитала информации на вашем сайте и решила обратиться к вам за советом. К большому сожалению у нас в Украине не представлена продукция Гурман (ВСМПО-Посуда), что очень бы хотелось, в основном все Китайского происхождения. В результате мучительных поисков мой круг сузился, и все, из чего можно выбрать средней цены - это Tramontina (Solar silicone, или Professional); либо Barazzoni - Bonita; или Fissman; или Tescoma. У меня вопрос: Какому бренду стоит отдать предпочтение для приготовления первых и вторых блюд с толстым дном и стенами, без пригорания пищи? Или может "хороший Китай"? Заранее благодарю за ответ.
Наталья, Украина
Ответ:
Если не Китай, то из вышеперечисленных это Tramontina или Barrazzoni. И Solar Silicone, и Professional, и Barazzoni Bonita - это средний уровень, функциональные кастрюли неплохого качества. Еще из европейцев можете посмотреть Pintinox Professional.
У Fissman и Tescoma есть разные серии, не все можно рекомендовать.
Ковш и кастрюли серии Blanca торговой марки Home Cafe (СТМ сети "Домовой"). Цены по акции: 749 руб. за ковш 1,6л, 1099 руб. за кастрюлю 2,8л, 1399 руб - за кастрюлю 6,1 л. Добротная посуда близкого к среднему уровня по цене эконом-класса, матовая полировка снаружи, глянцевая - внутри. Качественна фурнитура на сварке, крышки с ободком из достаточно толстого стекла. Произведена посуда Home Cafe Blanca в Китае, на мощностях бельгийской компании Allinox BVBA (она же производит посуду марок Beka и Brabantia).
Вопрос:
Здравствуйте. Я бы хотела узнать о кастрюльках и ковшиках, скорее первых, на 600-700 мл. Нержавейка без покрытия, с приваренными ручками (-ой). Такие есть у Gipfel, Tima, Taller, Vitesse, Кухар, Fissler, Regent Inox, Mercury, Mayer & Boch, O.M.S и пр. Интересует средний цен. сегмент. На какие марки можно думать, что у них и вправду есть, и не смехотворная, прослойка алюминия и нормальное дно (чтоб мало пригорало)? Спасибо за внимание.
Татьяна, Москва
Ответ:
Из перечисленных марок можете посмотреть "Кухар" или Fissler - у них даже в недорогих линейках с дном все в порядке. Еще интересный вариант - линия Actuel Inox Pro в Ашане испанского производства, но там из маленьких объемов только ковшик - https://www.auchan.ru/pokupki/mddi-kovsh-n-zh-st-14.html
Кастрюли из нержавеющей стали Royal Kuchen по акции лояльности в "Магните". Цены со скидкой: ковш 1,5 литра - 599 рублей (надо набрать 50 наклеек, каждая дается за потраченные 250 рублей), кастрюля 2л - 699 руб., (+50 наклеек), кастрюля 3,6л - 899 руб. (+50 наклеек), вставка для готовки на пару - 689 руб. (+50 наклеек). Плюсы - ручки с креплением на сварке, возможность слива воды через крышку без дуршлага, мерная шкала. Визуально посуда похоже на средний сегмент, сталь аустенитная, но что за марка, без экспертизы сказать сложно. Производство - Китай, поставщик - Linkfair Group Co., известный китайский производитель посуды из нержавеющей стали, не самый плохой. Марка Royal Kuchen - псевдоевропейская, используется "Магнитом" для производства посуды под акции. ⠀
«PRESTO» (от итал. presto — быстро) — термин в музыке, характеризующий особо быстрое исполнение музыкального произведения либо его отрывка.
Легкие и изящные изделия коллекции «PRESTO» украсят кухонное пространство, доставят эстетическое удовольствие и позволят быстрее готовить любимые блюда.
Вопрос:
Решила купить новые кастрюли из нержавейки и столкнулась с неожиданной проблемой. На поверхности дна кастрюль появлялись черные пятнышки, которые ничем не отчищались.
Считая это браком я относила кастрюли в магазин. Их принимали обратно.
Я перебрала марки Rondell, Taller.
Была большая надежда на наш Гурман, заказала у производителя, и тоже самое.
Ну не могут же кастрюли совершенно разных марок, купленные в разных магазинах быть бракованными.
Или это появление пятнышек - норма?
Страшно кормить семью из такой посуды
Ольга Новосибирск
Ответ:
На посуде из нержавеющей стали практически всегда после первых нескольких раз использования проявляются дефекты полировки, в том числе разные раковинки и пятнышки. На хорошей посуде таких дефектов не очень много, на плохой - побольше. На безопасность и функциональные свойства они никак не влияют, так же как и царапины, потертости и т.д. Убрать эти дефекты обычными моющими средствами нельзя, разве только что заново поверхность кастрюль отполировать специальными средствами.
Набор посуды из нержавеющей стали Rondell Futur, цена по акции в "Ленте" - 2 199 рублей. В комплект входит кастрюля 2,8 литра и ковш 0,9 литра. Ручки имеют покрытие soft-touch, на внутренней поверхности есть мерная шкала. По характеристикам посуду из набора можно отнести к категории "средний минус". С учетом акции - неплохое соотношение цены и качества. Страна производства - Китай.
Вопрос:
Здравствуйте. Какую фирму и из какого материала выбрать для готовки варенья, варки и хранения борща?
Надежда, Краснодар
Ответ:
