Roichen

Вопрос:

Расскажите, пожалуйста, про посуду марки ROICHEN. Про эту посуду пишут, что она не содержит опасные для здоровья человека соединения: PFOA (перфтороктановая кислота), PTFЕ (политетрафторэтилен), LEAD (свинец), CADMIUM (кадмий).Что же она тогда содержит. Так же имеется многослойное алмазно-керамическое покрытие «Diamond Ceramic Coating». Можно ли это покрытие сравнить с покрытием посуды Swiss Diamond? Большое спасибо за ответ.

Игорь, Александров

Ответ:

ROICHEN - это южнокорейская марка. Неплохая посуда с оригинальным дизайном, но цена на российском рынке кажется завышенной. Посуда ROICHEN имеет керамическое покрытие, главный недостаток которого - быстрая потеря антипригарных свойств. Производитель указывает на наличие алмазного слоя в покрытии, но в данном случае это скорее маркетинговый ход, нежели реальная попытка улучшить свойства посуды. Керамическое покрытие и так само по себе твердое и не нуждается в усилении. По крайней мере, пища на такой сковороде начнет пригорать гораздо раньше, чем появятся какие-либо внешние дефекты, и алмазный слой здесь бесполезен.

Ничего общего покрытие посуды ROICHEN, с тем, которое наносится на Swiss Diamond или Woll Diamond Best, не имеет, т.к. во втором случае мы имеем дело с покрытием на основе PTFE, усиленным кристаллами алмаза для дополнительной устойчивости к царапинам (PTFE обеспечивает антипригарные свойства в течение гораздо более длительного срока, однако это мягкий материал, и без дополнительного усиления быстро изнашивается). С точки зрения потребительских свойств, посуда Swiss Diamond или Woll Diamond Best будет на порядок выше, так как сочетает и хорошие антипригарные свойства, и устойчивость к механическим воздействиям в течении длительного времени.

По поводу безопасности ROICHEN сказать что-то определенное трудно, скорее всего никаких особых проблем у данной продукции нет, хотя к другому производителю аналогичной продукции из Кореи, компании "Neoflam", были претензии в Израиле.