Посуда из нержавеющей стали
Вопрос:
Ни у вас на сайте не в интернете не нашёл информации о посуде Kaiserstuhl. Она продаётся в РИО в городе Реутов. Почему-то все ссылки ведут на Украину. Это Китай голимый?
Спасибо.
Юрий, Москва
Ответ:
Kaiserstuhl - это название линии посуды, марка CS принадлежит немецкой компании CARL SCHMIDT SOHN. Сама продукция производится в Китае, уровень данной линейки - средний.
Вопрос:
Здравствуйте. Очень нравятся ваши профессиональные комментарии и советы при выборе посуды. Теперь сама встала перед выбором. Сравните пожалуйста качество посуды Fissler "Original pro collection", Zwilling "Prime" и Tescoma "VISION". Соотношение цен сопоставимых наборов посуды примерно 4:2:1 соответственно. Хочется купить действительно качественную посуду, но не просто переплачивать "за бренд". А если и выбирать самую дорогую, то понимать, за что ты платишь. Заранее спасибо за ответ.
Ответ:
Fissler "Original pro collection" и Zwilling "Prime" - это линии посуды примерно одного (премиального) уровня - с толстым дном и толстыми стенками. Разница в цене скорее всего обусловлена политикой российских дистрибьюторов - в Европе эта посуда продается по сопоставимым ценам. Крышки кастрюль у Original Pro - металлические, у Prime - стеклянные. Первые более практичны, но здесь выбор зависит от личный предпочтений.
Tescoma "VISION" - это посуда среднего класса, по сравнению с вышеупомянутыми линиями, у нее тоньше стенки и дно, скромнее фурнитура. Но это тоже неплохая посуда, в которой комфортно будет готовить.
Если взять соотношение цен на все три линии в Европе, то наценка за разницу в качестве и технических характеристиках между Fissler/Zwilling и Tescoma составит около 25%, еще 25% - наценка за известность немецких брендов.
Вопрос:
Расскажите , пожалуйста, о посуде de Buyer affiniti, цена у нее очень высокая, соответствует ли качество цене? Очень бы хотелось узнать Ваше мнение об этой посуде, стоит ли ее покупать? Можно ли в ней жарить картошку, в посуде Цептер картошка приклеивается.
Спасибо
Татьяна, Москва
Вe Buyer Affiniti - это посуда из трехслойного материала (нержавеющая сталь-алюминий-нержавеющая сталь). Ее особенность - в процессе приготовления нагревается не только дно, но и стенки. Качество хорошее. Единственное, такая посуда хорошо подходит для тушения и варки. Жарить в ней картошку сложно (если речь не идет о картошке фри) - чтобы она не прилипала, лучше использовать сковороду с антипригарным покрытием. Также незначительные антипригарные свойства есть у чугуна без покрытия.
Вопрос:
Добрый день, внимательно прочитала о вашей экспертизе посуды из нержавеющей стали марок Гурман-Классик, Röndell Evolution и Esprado Colorido, выбирала кастрюлю между ними, но сегодня увидела в магазине кастрюли Esprado Desti и поняла, что хочу именно такую модель. Что вы можете сказать о её качестве?
Спасибо за информацию на вашем сайте, она очень помогает в выборе. 2 года назад по вашему совету покупала сковороды Tefal Natura, радуют до сих пор!
Татьяна, Пенза
Ответ:
Посуды линии Desti у нас на экспертизе не было, но была Colorido - http://potrebitel.posudka.ru/esprado_colorido. У этих двух линий близкие технические характеристики, поэтому рекомендовать Desti можно.
Вопрос:
Здравствуйте, купила набор посуды из нержавеющей стали HAUSBURG. В очень приличном чемодане с кодовым замком и с гарантийной пластиковой карточкой, которую неизвестно, как применить. Информацию о производителе найти не удалось, лишь несколько интернет-магазинов посредников, которые продают эту посуду, но о качестве и производителе информации не имеют. В брошюре текст на английском, польском и русском. Марка стали не указана. Что это за бренд? Есть ли вероятность, что этой посудой опасно пользоваться? Возможно Вы владеете такой информацией. Спасибо за помощь.
С уважением,
Римма Клайпеда
Ответ:
HAUSBURG - это марка посуда, которая производится в Китае, выдается обычно за "аналог Цептер", продается в странах Восточной Европы и СНГ, обычно с рук. Чемодан, гарантийная карточка, термодатчики и пр. - это способы произвести на клиента впечатление и обосновать цену, которая обычно завышена на порядок.
Качество посуды скорее всего будет невысоким, но без экспертизы трудно что-либо сказать. Обычно в первое же время все проблемы появляются сами - выходят из строя термодатчики, дно покрывается точками и пятнами из-за не очень качественной полировки. По поводу безопасности особых причин для опасений нет.
Вопрос:
Здравствуйте. Помогите, пожалуйста, разобраться. Хочу приобрести кастрюли, приглянулись Karl Krueger серии "RHODOS". Почти нигде о них отзывов нет, здесь нашла ответ про Karl Krueger серию "Montana", прочитала расстроилась. Хотела бы услышать Ваше мнение по поводу серии "RHODOS". Стоит ли покупать? И, в общем, фирма хоть нормальная, или стоит обратить внимание на какую нибудь другую фирму?
Екатерина, Чебоксары
Ответ:
Karl Krueger - немецкая марка, продукция производится в Китае. Серия "RHODOS", судя по заявленным характеристикам (толщина стенок 0,8мм и толщина дна 6мм), относится к среднему сегменту. К плюсам можно отнести крепление ручек на сварке и металлическую крышку. Цена, по которой данная посуда предлагается у нас, лишь немного превышает цену, по которой она продается в Германии (около 30%) - это нормально. Если нравится, купить можно.
Вопрос:
Добрый день! Что вы можете сказать о качестве посуды из нержавеющей стали фирмы "Royalton" и "Teco"? Хочу заказать в интернет магазине наборы кастрюль, но не нашла отзывов. Заранее спасибо
Дана, г. Алматы
Ответ:
Teco - это торговая марка, продвигаемая краснодарской "Южной региональной торговой компанией". Продукция производится в Китае. По поводу марки Royalton у нас нет никаких данных. В России есть компания "Роялтон Групп", которая ввозит из Китая посуду торговых марок Bergner, Wellberg, Kaiserhoff и других, может быть, речь идет об одной из этих марок?
В любом случае, при покупке через Интернет-магазин нержавеющей посуды китайского производства рекомендуем выбирать оплату при доставке и при получении проверять посуду на наличие дефектов. Или же, если покупаете по предоплате, нужно заранее обговорить с продавцом возможность возврата товара.
Вопрос:
Вопрос животрепещущий, после долгих мучений все-таки выбрала и заказала себе набор посуды Wellberg WB-1682 нерж. сталь. Понятно, что Китай, но ограниченность в средствах не дает большого выбора. Хотелось бы узнать ваше мнение об этой посуде. Может, зря потраченные деньги? В статьях и брендах у вас ничего не нашла, может смотрела плохо, тогда перенаправьте, плиз)
Наталья, Самара
Ответ:
Wellberg WB-1682 - это набор посуды эконом-класса, как вы правильно отметили, китайского производства. Если у вас нет особых ожиданий от этой посуды, то скорее всего, и большого разочарования тоже не будет - готовить в ней можно. Срок службы сковороды с антипригарным покрытием, входящей в набор - около года при бережном использовании.
Вопрос:
Здравствуйте!
В апреле т.г. приобрёл в хозяйственном магазине за 2600 рублей набор кастрюль со стеклянными крышками (1,5/2,0/3,5/4,5л.)торговой марки "Катюша" серии "Мария" (арт. 300). В памятке по эксплуатации указано, что она изготовлена в соответствии с ГОСТ 27002-86.
В связи с тем, что подробной информации о посуде "Катюша" на вашем сайте нет, я решил провести несколько замеров: толщина стенок составила 0,8 мм, толщина дна до места сварки - 10 мм. На дне штамп - 18/10.
После того, как я почитал размещённые на вашем сайте экспертизы посуды из нержавеющей стали, не даёт покоя вопрос: почему посуда с такими характеристиками стоит так дёшево?!
Вопрос: почему, с вашей точки зрения, у данного набора посуды такая низкая цена?
Владимир, Тула
Ответ:
Без экспертизы трудно подтвердить качество посуды из нержавеющей стали. Например, дно не имеет особого смысла измерять по высоте капсулы - она никак не связана с толщиной теплораспределительного слоя. Штамп 18/10 тоже ни в коей мере не гарантирует, что посуда изготовлена из нержавеющей стали с соответствующим содержанием хрома и никеля.
Что касается цен, то каждый импортер и магазин сами для себя определяют ценовую политику и желаемую маржу. На это влияет много факторов - задачи по завоеванию рынка, логистика, стоимость таможенного оформления и т.д. В среднем импортная посуда из нержавеющей стали на полках магазина стоит в 3-4 раза дороже ее заводской цены. Поэтому резервы у импортеров по снижению цены есть.
Вопрос:
Здравствуйте, уважаемые эксперты. Спасибо за прекрасный информационный сайт.
Озадачилась приобретением качественной универсальной сковороды для не очень частого использования, т.к. жареную пищу употребляем редко. Выбор пал на сковордку фирмы Frabosk. На сайте продавца такая информация "В сковороде Frabosk все продумано до мелочей. Она идеально подходит людям, заботящимся о своем здоровье, ценящих качественную пищу. Снаружи сковорода выполнена из меди, а внутри – из стали. Сковорода равномерно нагревается и распределяет тепло по всей поверхности. Пища не пригорает даже с минимальным количеством масла."
Толщину дна и марку стали выяснить не удалось. Толщина стенок примерно 5мм. Цена не маленькая. Интересует мнение экспертов, чтобы не ошибиться в выборе. Может быть Вы посоветуете что-то еще.
Заранее благодана за ответ.
Вера, Санкт-Петербург
Ответ:
Судя по всему, вы обратили внимание на сковороду Frabosk Linea Antika. Эта сковорода сделана из биметалла - внешний слой из меди, внутренний - из нержавеющей стали марки AISI 304. Толщина дна и толщина стенок будет практически одинаковой (если речь идет не о сковородах для индукционных плит - у них дно толще за счет магнитного диска). Толщина стенок 5мм - это преувеличение, реальная толщина - около 2мм. Медь - один из самых тепловодных металлов, используемых в производстве посуды, поэтому сковорода будет прогреваться быстро и равномерно по всему корпусу.
Антипригарными свойствами сковорода Frabosk Linea Antika обладать не будет, продукты в ней будут пригорать. Если вам нужна универсальная сковорода, с этой точки зрения более практичный выбор - литая или кованная алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием.
