Посуда из нержавеющей стали
Вопрос:
Подскажите, пожалуйста, набор кастрюль Bergner BG 6523 из стали 18/10? У Вас на экспертизе была кастрюля BG 6506. В ней марка стали 18/10 подтвердилось. Меня интересует прежде всего безопасность посуды. Посуду Гурман у нас не продают.
Кастрюли Rondell по акции имеют внутри много мелких дефектов.
Наталья, Харьков
Ответ:
В данном случае особых оснований для сомнений в информации, представленной продавцом нет, скорее всего в посуде используется сталь AISI 304. Существенный недостаток в данной модели - "многослойное" дно со вставкой из углеродистой стали вместо алюминия, но на безопасность он влияния не оказывает.
Вопрос:
Кастрюля Luxstahl 15 литров с тройным дном, подскажите как по качеству? в описании указано что подходит для индукции, жаль что Амет не подходит для индукционных плит. Подскажите какие подходят для индукции кастрюли 14-15 литров с ТРС?
Адаптер для индукционных плит, портит каким либо образом непосредственно стеклокерамику у плиты или нет?
Екатерина, Омск
Ответ:
Luxstahl - кастрюли эконом-класса, но для индукции вполне подойдет. Из альтернатив можно посмотреть на кастрюли итальянских марок Paderno или Pintinox, но они будут подороже.
Адаптер для индукционной плиты стеклокерамику не портит - она для этого достаточно твердая. Единственное, при использовании адаптера нужно учитывать повышение расхода электроэнергии и то, что из-за адаптера может срабатывать защита от перегрева (лучше выбирать адаптер с ТРС и с ножками).
Вопрос:
Добрый день. Подскажите, пожалуйста, по следующей посуде:
1. Кастрюли Silampos ОКЕАН РЕД и ОНИОН ГОЛД. Насколько это хорошая сталь и долговечно ли внешнее покрытие?
2. SKK Series 8 Сотейник нерж.сталь эмалированная (зеленые и оранжевые). Внутри тоже эмаль или нержавейка? Насколько долговечна посуда?
3. SKK Titanium Light сковороды с внешней стороны эмаль оранжевые и зеленые. Про них можете просветить? Стоит ли брать?
4. SKK Diamant или AMT Gasroguss? сковороды какие лучше?
Заранее спасибо.
Эдуард, Москва
Ответ:
1. Вся посуда Silampos производится из стали 304-й марки, с этим проблем нет. Что касается внешнего покрытия, его долговечность зависит от осторожности использования и хранения - оно подвержено царапинам и истиранию.
2. SKK Series 8 - это посуда из углеродистой (не нержавеющей) стали с эмалевым покрытием. Как любая другая эмалированная посуда, она боится ударных воздействий и сильного перегрева, других слабых мест у нее нет.
3. SKK Titanium Ligh - сковороды с облегченным корпусом и антипригарным покрытием среднего уровня. Неплохие и достаточно универсальные сковороды.
4. SKK Diamant и AMT Gasroguss - премиальная посуда сопоставимого уровня, можно рекомендовать оба варианта.
Вопрос:
Подскажите пожалуйста. Заинтересовала кастрюля из нержавейки турецкой фирмы Hascevher. Внешне, толстый материал и толстое дно, ручки приварены. В руках тяжелая. Отзывов нигде не нашел.
Что посоветуете?
Заранее спасибо.
Дмитрий, Волжский
Ответ:
У Hascevher есть разные линии, но в принципе это неплохая посуда среднего и выше уровня. Если нравится, можно приобрести.
Вопрос:
Какая посуда из нержавейки лучше - werner,gipfel-sofia, terza; rondell RDS-040 flamme.
Бобруйск
Ответ:
Werner нужно смотреть, какая серия (есть из сталей марок 201 и 304), остальные варианты сопоставимы. Gipfel Sofia самый практичный вариант с металлическим ручками на сварке, Rondell Flamme удобный, есть слив жидкости через крышку и силиконовые ручки.
Вопрос:
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста какую марку посуды лучше приобрести для индукции и мытья в посудомойке с хорошими характеристиками (ручки на сварке,...и т.д.). В среднем классе.
Оксана, Владивосток
Ответ:
Практически вся посуда из нержавеющей стали среднего класса подходит для индукционной плиты и мытья в посудомоечной машине. Из вариантов можете посмотреть на "Гурман", Silampos, Pintinox, Paderno, есть интересные линии у Tescoma (President, Ultima).
Вопрос:
Здравствуйте скажите пожалуйста стоит ли покупать кастрюлю TEFAL Duetto A7054375, сомневаюсь в качестве т.к скидка 50%.Спасибо за ответ.
Олег, Могилев
Ответ:
Серия посуды Tefal Duetto - это посуда среднего уровня, производится в Китае, из плюсов - возможность слива жидкости через крышку, шкала литража. Оснований для сомнений в качестве особых нет, нормальная розничная цена за кастрюлю - около 40 евро.
Вопрос:
Добрый день.Хочу посоветоваться по выбору кастрюль пр-ль "Яматеру"Такара S и St. Продавец позиционирует этот товар как японский,но оказывается пр-ль Китай. Продаёт компания из СПб .Нет отзывов потребителей.Дизайн приятный,вес изделий приличный.Хочу узнать о качестве этой продукции.Стоит конечно дорого!Соответствует ли цена качеству? Спасибо за ответ.
Лидия, г.Севастополь
Ответ:
Yamateru - это торговая марка петербургской компании Artekey. Все отсылки к Японии - это рекламные мифы. По поводу технических характеристик у нас информации нет, экспертизу данной посуды мы не проводили. По опыту, продукция компаний, которые манипулируют с информацией о товаре, стоит минимум в полтора раза дороже аналогов.
Вопрос:
Добрый день
Занят подбором посуды на кухню, хотел приобрести кастрюли из нержавейки для электроплиты и в перспективе - индукции. Путём раскуривания различных ресурсов и прикидывания бюджета встал выбор между кастрюлями "Гурман" отечественного производителя и серией Jamie Oliver от Tefal. Что из них предпочтительнее на ваш взгляд? И не подделывают ли эти кастрюли? Я часто покупаю посуду где подешевле, не хотелось бы нарваться.
Дмитрий, Москва
Ответ:
Технические характеристики у "Гурман" немного лучше (и по толщине стали корпуса, и по толщине дна), но не принципиально, и то и другое - средний сегмент. Ручки у Tefal Jamie Oliver с креплением на заклепках, у "Гурман" - на сварке (практичнее). Из преимуществ Tefal Jamie Oliver - возможность приобрести антипригарные сковороды в том же стиле, у "Гурмана" антипригарных сковород нет, а нержавеющие ограничены размером 24см. Посуда из нержавеющей стали Tefal Jamie Oliver производится в Китае, качество вполне пристойное.
Подделок ни той, ни другой марки встречать не приходилось.
Вопрос:
Спасибо большое, что помогаете разобраться в большом количестве различных вариантов посуды. Хотелось бы услышать Ваши комментарии по поводу посуды Le Creuset в целом и отдельной линейке посуды из трехслойной стали. В чем ее отличие от посуды аналогичного состава того же сегмента изделий Zwilling??? Приведите пожалуйста сравнительный анализ характеристик по составу в пользу здорового образа жизни, если бы выбирали для себя.
Благодарю.
Анна, Москва
Ответ:
Посуда из нержавеющей стали Le Creuset производится из трехслойного материала: внутренняя поверхность - сталь AISI 304, промежуточный слой из алюминия около 1.6мм, внешний слой из ферритной нержавеющей стали. Благодаря такой конструкции посуда прогревается по всему корпусу, она хорошо подходит для приготовления блюд, требующих тушения и томления (при тушении в большинстве случаев можно обходиться без добавления воды и масла).
У Zwilling есть две линии посуды с аналогичной конструкцией: CONTUR CLAD и SENSATION. По толщине теплораспределительного слоя CONTUR CLAD сопоставима с Le Creuset, у SENSATION он потолще (примерно на 25%). В обоих моделях Zwilling крепление ручек выполнено на сварке, у Le Creuset - на заклепках (менее практично при мытье вручную). У SENSATION также есть специальная обработка внешней поверхности, которая маскирует следы от пальцев.
В целом, все три модели подойдут для здорового питания.
Страна производства посуды из нержавеющей стали Le Creuset - Португалия, Zwilling SENSATION - Бельгия, Zwilling CONTUR CLAD - Юго-Восточная Азия.
