Выбор кастрюли
Вопрос:
Здравствуйте. Какую фирму и из какого материала выбрать для готовки варенья, варки и хранения борща?
Надежда, Краснодар
Ответ:
Вопрос:
Прошу подсказать в выборе кастрюли. Требования:
- нержавейка
- высота не менее 13 см. и диаметр 20-24см.
- не нагревающиеся ручки
- не Китай и не Гурман
- цена до 5 тыс. руб.
Евгения, Москва
Ответ:
По соотношению цена-качество один из лучших вариантов - испанские кастрюли Actuel Inox Pro, которые продаются в Ашане - http://potrebitel.posudka.ru/node/1941.
Также можете посмотреть кастрюли из ассортимента торговых марок Pintinox, Silampos, топовые линейки Tramontina.
Вопрос:
Какие марки кастрюль вы рекомендуете. Не Китай. Что бы и качество хорошее было и не очень дорого. Очень жду ответа. Нужны кострюли, не знаю какие выбрать
Моздок
Ответ:
Есть российские марки Amet (с ТРС) и "Гурман", бразильская Tramontina, европейские Silampos и Pintinox. У них есть разные линейки с разными характеристиками, но даже у самых простых моделей качество достаточное для комфортной готовки.
Вопрос:
Здравствуйте. Подскажите, покрытие кастрюль WOLL серии Diamond Concept Plus это керамика? Последнее время появились негативные отзывы про посуду WOLL с антипригарным покрытием, качество говорят у них стало хуже. И что можете посоветовать из кастрюль с антипригарным покрытием долговечное?
Эдуард, Москва
Ответ:
Коллекция WOLL Concept Plus имеет антипригарное покрытие на основе PTFE. Керамические покрытия не использует. Процент негативных отзывов по посуде WOLL на том же немецком Amazon из года в год примерно один и тот же.
Альтернативные Woll варианты антипригарной посуды - немецкие марки BAF (серия Gigant new), SKK, AMT, датская Gastrolux, швейцарская Swiss Diamond, итальянские Risoli и Pentolpress. Также можно смотреть и другие марки литой посуды с усиленным антипригарным покрытием. Долговечность использования во многом зависит от соблюдения правил эксплуатации и условий использования. При регулярном использовании (несколько раз в неделю) антипригарная посуда служит два-три года. Потом, даже при отсутствии царапин и видимых повреждений существенно снижаются антипригарные свойства. Такие факторы, как посудомоечная машина, перегрев, использование металлических предметов негативно влияют на продолжительность антипригарных свойств любых покрытий.
Вопрос:
Добрый день.Обновила кухню и никак не могу выбрать кастрюли для индукционной варочной панели.
Кастрюли выбираю для овощей, каш и первых блюд из нержавеющей стали.
Хотелось бы производство(настоящее) европейское. Благодаря Вашим ответам остановила свой выбор на кастрюлях Silampos. Но и здесь много серий. Подскажите серии Onion и Supreme Prof действительно производят в Португалии, а не в Китае? Серию Onion не нашла на сайте Amazon.de. Эта серия есть у посуды Silampos?
Также присматривалась к посуде Zwilling. Какую посуду Zwilling производят именно в Германии, а какую на территории Китая? Какие кастрюли все-таки лучше Zwilling или Silampos и с точки зрения эксплуатации, и с точки зрения полезности?
Спасибо.
Надежда, Москва
Ответ:
Да, серии посуды с технологией "Мультидиск" Onion и Supreme Prof производились в Португалии. Сейчас этих кастрюль нет в продаже ни на Амазоне, ни в официальном интернет-магазине Silampos. Причины нам не известны, возможно, какие-то сложности с производством.
Кастрюли из нержавеющей стали Zwilling в основном производятся в Китае, в Европе делаются только отдельные линии, например, Zwilling Spiri. Европейское производство посуды из нержавеющей стали располагается в Бельгии на заводе Demeyere (входит в Zwilling Group), поэтому можете смотреть также кастрюли данной марки. Информация о стране происхождения тех или иных предметов Zwilling и других марок группы есть на официальном сайте в карточках товаров - https://www.zwilling.com/us/cookware/saucepans-sauciers/
И Zwilling и Silampos - это качественная посуда. Технические характеристики разных линий различаются, если сравнивать трехслойную бельгийскую посуду Zwilling/Demeyere и Silampos (Onion и Supreme Prof), то у португальцев она полегче и попроще, но и существенно доступнее.
Вопрос:
Здравствуйте, помогите выбрать кастрюлю из нержавеющей стали на 12-15л для домашних заготовок, что бы цена соответствовала качеству. На каких производителей обратить внимание?
Елена, Липецк
Ответ:
Можно посмотреть отечественные цельнотянутые кастрюли Amet с ТРС, либо профессиональные кастрюли Paderno или Pintinox.
Вопрос:
Здравствуйте Подскажите, какой производитель лучше: кастрюля Hascevher Arian 11 литров или Peterhof PH-15825-26. Заранее спасибо.
Андрей, Могилев
Ответ:
Arian - это отдельная марка, у нее есть разные модели (самая практичная серия - Gastro), но в любом случае турецкий Hascevher предпочтительнее, чем китайский эконом Peterhof. И качество материалов лучше, и крепление ручек вызывает больше доверия.
Вопрос:
Здравствуйте. Хочу приобрести кастрюли средней ценовой категории. Цена=качество. Понравились в интернет магазине кастрюли silampos, что бы вы могли про них сказать, а именно про серию Локост и Эмоция. Какая серия лучше и вообще про эту фирму или посоветовать другую))) и хочется, чтобы кастрюли были матовые, а не глянцевая нержавейка)
Дарина, Южно-Сахалинск
Ответ:
Серии Low Cost и Emotion от Silampos отличаются формой кастрюль ("цилиндр" и "тор" соответственно) и немного - ручками (у Emotion чуть дороже). В остальном по характеристикам они схожи - нормальная посуда с характеристиками, достаточными для комфортной готовки. Завод Silampos находится в Португалии. У нас на экспертизе была коллекция Europa, тоже из категории "basic" - https://potrebitel.posudka.ru/node/367.
Альтернатива за сопоставимые деньги - российская марка "Гурман", например, линия "Профи" с матовой полировкой. По характеристикам "Гурман" будет интереснее - у этой посуды потолще стенки и дно.
Вопрос:
Здравствуйте! Хотим купить кастрюлю из качественной нержавеющей стали 304 с тройным дном на 11 литров. Где можно такую заказать?
Анна, Семей
Ответ:
Посмотрите что-нибудь из профессиональной посуды, например, Paderno или Pintinox. Приобрести можно в компаниях и интернет-магазинах, которые специализируются на поставках посуды в бары и рестораны.
Вопрос:
Добрый день. Хочу приобрести кастрюлю для супов, чтобы можно было приготовить и хранить в холодильнике, долговечную и качественную. Была эмалированная, через 2 года появился скол. Теперь думаю, что, наверное, лучше приобрести из нержавеющей стали. Я так понимаю, что хорошие кастрюли Гурман Профи. Или есть еще лучше?
Спасибо за ответ.
Ответ:
"Гурман Профи" - хороший выбор, достаточно качественные кастрюли, альтернатив в этой ценовой категории не так много. Можете еще посмотреть Pintinox - тоже профессиональная посуда, по сравнению с "Гурманом" шире ассортимент. Также есть еще кастрюли с расширенной функциональностью - сливом жидкости через крышку, возможностью регулировать интенсивность кипения: Woll Concept, Tescoma Ultima (но эти линии будут дороже "Гурмана").
