КОНФЕРЕНЦИЯ (FAQ)
Вопрос:
Здравствуйте, скажите, стоит ли приобрести нержавейку фирмы Regent и еще снаружи покрытие практичнее матовое или зеркальное? Спасибо.
Светлана, Краснодар
Ответ:
Если имеется в виду посуда из нержавеющей стали Regent Inox, то однозначный ответ дать трудно - в ассортименте этой марки есть разная продукция - от эконом до средней, соответственно с разными характеристиками и уровнем качества.
По поводу покрытия полировки - матовая полировка предпочтительна для внутренней поверхности, для внешней поверхности этот фактор не имеет большого значения - полировка может быть зеркальной, матовой или комбинированной - это дело вкуса.
Вопрос:
Здравствуйте! хочу приобрести сотейник фирмы BergHoff scala стоимотью 5230р, хотелось бы узнать ваше мнение о линии scala? стоит ли она своих денег? или может лучше приобрести более бюджетные сотейники фирм биол или кукмор? посоветуйте хороший сотейник с безопасным покрытием в пределах 4000р?
Марина, Пенза
Ответ:
Вряд ли стоит тратить такую внушительную сумму за изделие китайского происхождения. За сопоставимые деньги есть много более интересных вариантов литой посуды европейского производства - немецкая посуда BAF, WOll, AMT, итальянские Risoli, TVS, Pentolpress. Посуду из топовых линий с усиленным покрытием "Биол", "Кукмара", а также других российских марок Vari, Scovo Profi, "Нева металл посуда" также можно рассматривать - любая из них по соотношению цены и качества это будет гораздо более интересным вариантом по сравнению с BergHoff scala.
Вопрос:
Как правильно ухаживать за кастрюлями Zwilling чем чистить.
Альбина, Свердловская область
Ответ:
Инструкцию по использованию посуды можно посмотреть здесь - http://zwilling.ru/files/docs/instrukcija_po_uhodu_i_ekspluatacii_kuhonn.... По поводу чистки - для удаления сильных загрязнений можно использовать любое средство для нержавеющей стали, они есть разные - дороже и дешевле, эффективность примерно одинаковая. Приобрести можно в магазинах бытовой химии.
Вопрос:
Какой набор кастрюль по кач-ву лучше для каждодневного использования:
Zwilling Quadro Kochgeschirrset, 5-tlg. (Sigma Classic Sandwichboden Material, induktionsgeeignet)
Zwilling Twin Classic Kochgeschirrset, 4-tlg. (Sigma Classic Material, induktionsgeeignet) von Zwi
WMF 0730086040 Kochgeschirr-Set 5-teilig Diadem Plus von WMF
Silit 23684411 Topf-Set 10-teilig Achat von Silit
Дизайн нравится у всех 4х,а выбрать нужно только одну,покупать буду на амазоне.
Ирина, Горно-Алтайск
Ответ:
Zwilling Quadro или Zwilling Twin Classic. Эти две линии имеют одинаковые характеристики, отличия в фурнитуре и крышках. У Quadro они стеклянные, у Twin Classic - металлические. За стеклянными сложнее ухаживать - под ободком постоянно скапливаются загрязнения, поэтому металлические более практичны.
Вопрос:
Здравствуйте, подскажите пожалуйста фирмы выпускающие хорошие чайники для кипячения, подходящие для индукционной плиты.
Дмитрий, Москва
Ответ:
Из среднего класса - Tescoma, ELO, Celio, Rondell, Silampos, из премиального - Wesco, Cristel.
Вопрос:
Здравствуйте! Прошу дать ответ по выбору посуды фирмы Wellberg. В нашем небольшом городке открылся магазин. В продаже появился набор посуды Wellberg cello 6 предметов: кастрюли с крышками : 2,1 л, 2,9 л, 3,9 л. Цена привлекательная 2240,0. Я знаю, что производитель Китай, посуда эконом - класса, другой информации в интернете я не нашла. Но бывает, что и эконом заслуживает внимания. Посоветуйте мне: купить или не стоит тратить деньги. Спасибо.
Анна, Миасс
Ответ:
Вы правы, цена набора вполне привлекательная для посуды такого класса по сегодняшним временам. Особых достоинств у данной продукции нет, но для варки она подойдет. По крайней мере, ничего принципиально лучшего за эти деньги из нержавеющей стали не найти, альтернатива - только посуда из эмалированной стали.
Вопрос:
Уважаемые специалисты, в магазине мне приглянулась кастрюля из нержавейки марки Zanussi, Cortina. Стоимость около 3 тыс. рублей (кастрюля на 3,5 литра), приятно-тяжелая. Оправдана ли цена? о кастюлях Zanussi нигде не смогла найти информации.
С уважением,
Галина, Москва
Ответ:
Посуда Zanussi производится в Китае по лицензии правообладателя марки - компании Electrolux. Качество - хорошее, цена 3 тыс. рублей за кастрюлю 3,5 литра вполне оправдана.
Вопрос:
Здравствуйте. Очень много полезной информации почерпнула на Вашем ресурсе. К сожалению, так и не смогла подобрать для себя необходимую посуду. Надежда только на Ваш опыт.
Очень хочу приобрести набор посуды, можно и по отдельности, а именно, 3-4 кастрюльки разного размера и 3-4 сковородки или сотейника.Никак не могу найти посуду для компактного хранения, отвечающую следующим условиям:
1. Сковородки должны быть с надежной съемной ручкой
2. Кастрюли, чтобы вставлялись одна в другую, как матрешки или также были со съемными ручками.
3. Материал - нержавеющая сталь, и очень хочется без антипригарного покрытия.
4. Было бы здорово, если бы и сковородки, и кастрюли были из одной коллекции.
Уровень качества нужен средний и выше. Буду признательна, если Вы сможете посоветовать такую посуду. С уважением, Марина.
Марина, Москва
Ответ:
Идеальный вариант для вас - посуда французской марки Cristel (все три основные коллекции Mutine, Strate и Casteline представлены со съемными ручками). У Cristel можно подобрать необходимые кастрюли, сковороды и сотейники из нержавеющей стали без покрытия, к которым будут подходить как короткие, так и длинные съемные ручки, что очень удобно. Единственное, это премиальный сегмент, и стоимость будет соответствующая.
Из более доступных вариантов - Tefal Ingenio, (сковороды идут с антипригарным покрытием) и Beka Nest (сковороды будут с фиксированной ручкой).
Вопрос:
Добрый день! Вторую неделю уже весь инет "перекопала" в поисках хорошей сковороды. Везде пишут что алюминий и чугун самые безопасные, но это не так((.Остановила свой взгляд на сковородках с керамическим покрытие, почитав отзывы поняла - что можно купить что дешевую что дорогую и при бережном уходе она проживет не долго.
Сейчас смотрю на сковороды из нержавейки, вот знаю я что они капризны и т.п но при правильной эксплуатации (судя по инструкции) жарить на них удовольствие.Но опять же, почитала отзывы и не понимаю - то ли наши люди пользоваться не умеют то ли действительно на нержавейке особо не пожаришь.
Смотрю еще на сковроды рондел с TriTitan покрытием, но какой вред и есть ли он - ничего не нахожу Что Вы мне подскажите по этому поводу?
Люба, Киев
Ответ:
Влияние материала, из которого изготовлена сковорода, на безопасность изделия, не стоит преувеличивать. И сковороды из нержавеющей стали, и из чугуна, и с антипригарным покрытием и даже алюминиевые могут использоваться для приготовления пищи без каких либо опасений нанести вред здоровью. Важно здесь их правильная эксплуатация (например, в чугуне или алюминии без покрытия нельзя хранить приготовленную пищу, а сковороды с покрытием - перегревать) и известность производителя, чтобы ему можно было доверять (дешевую китайскую посуду лучше не покупать - у нее часто бывают проблемы с качеством).
Сковороды из нержавеющей стали не имеют ограничений по сроку эксплуатации, но их главная проблема - отсутствие антипригарных свойств. Какие-то продукты на них жарить проще (например, мясо, блины), какие-то сложнее (картошку или овощи). Кроме того, нужно будет использовать довольно большое количество масла и специальную технику жарки (то же мясо не следует переворачивать до того, как на нем образуется корочка). Приспособиться к сковороде из нержавеющей стали можно, но сказать, что жарка и уход на ней доставляет большое удовольствие, по сравнению, например, с хорошей сковородой с антипригарным покрытием - это скорее преувеличение.
Покрытие TriTitan от Rondell - это усиленное антипригарное покрытие на основе PTFE (политетрафторэтилен). Если сковороды сильно не перегревать (например, не оставлять на долгое время на сильном огне без продуктов и масла), то никакой опасности для здоровья, как и другие сковороды с антипригарным покрытием, они не представляют.
Вопрос:
Добрый день!
Меня зовут Денис и я ИП, занимаюсь оптовой торговлей, преимущественно посудой.
Для меня качество предлогаемой мною продукции, означает моя репутация. Сегодня, прочитав Ваши отзывы эксперта по посуде из нержавеющей стали, сделал интересные выводы для себя ))).
Прошу Вас произвести по возможности экспертизу по достаточно молодой торговой марке "LaraCook", а именно по кастрюлям и чайникам из нержавеющей стали.
Заранее благодарю!
Денис, Волгоград
Ответ:
Lara Cook - это российская марка, посуда производится в Китае. Качество посуды из нержавеющей стали - эконом (в значении, применительно к китайской посуде). К плюсам данной продукции можно отнести только ее доступность. По поводу экспертизы спасибо, подумаем, но в общем то, проверять в посуде Lara Cook особенно и нечего. Тонкая сталь, тонкое дно - это недорогая посуда "без претензий".