Посуда из нержавеющей стали
Вопрос:
Добрый день!
Приобрели набор из трех кастрюль с крышками торговой марки Green Point 2014. В интернете информации об этой торговой марке крайне мало. Подскажите, как эта продукция, соответствует ли заявленным параметрам? Качественная? Спасибо!
Сергей, Смоленск
Ответ:
Green Point - это псевдоевропейская марка, продукция производится в Китае, набор 2014 - это эконом-класс. Проблем в эксплуатации особых быть не должно, разве что со временем могут разболтаться заклепки у ручек, и со стеклянными крышками лучше обращаться осторожнее, не допускать перепада температур, могут лопнуть. А так у посуды будут обычные недостатки для этого сегмента - плохие теплораспределительные свойства и долгое время закипания из-за бедных характеристик, возможно появление значительного количества дефектов полировки на внутренней поверхности дна.
Вопрос:
Здравствуйте. Подскажите на какие кастрюли лучше обратить внимание, хочу: стальные 18\10, с максимально толстыми стенками и дном, прикручеными ручками, чтоб подходили к индукционным плитам, чтоб производитель не Китай. Я хочу по таким критериям кастрюли 2-2,5л; 3-3,5л, большой сотейник/сковороду. И возможно еще большую кастрюлю для заготовок, чтоб большой литраж (но больше широкая чем глубокая).
Ксения
Ответ:
Если смотреть на кастрюли с классической конструкцией со стенками из нержавеющей стали и дном с теплораспределительным слоем, то можете посмотреть на топовые линии Fissler (Original Profi, Solea) или Silga.
Другой вариант - посуда с корпусом из трехслойного материала (нержавеющая сталь-алюминий-нержавеющая сталь), из вариантов с максимальными характеристиками можете посмотреть на Woll Concept Pro, De Buyer Affinity.
"Прикрученных" ручек не бывает, ручки крепятся либо на сварке,
либо на клепках. Крепление на сварке чуть более практичный вариант, т.к. проще мыть.
Вопрос:
Добрый день. Посоветуйте, пожалуйста, выбрать набор кастрюль из нержавейки. Нам нравится по дизайну набор силампос- атлантико и рендель-адмиринг. Какой выбрать надежный, чтобы не опасаться за свое здоровье, мыть в посудомойке,готовить на газовой плите. Охарактиризуйте их, пожалуйста. Спасибо.
Ирина, Москва
Ответ:
Эти две коллекции разного уровня. Silampos Atlantico - это посуда среднего класса европейского производства. Rondell Admiring по характеристикам ближе к эконом-классу, крепление ручек на заклепках, производство - Китай. Если нет ограничений по бюджету, то Silampos Atlantico в данном случае более предпочтительный и универсальный вариант, хорошо подходящий и для варки, и для тушения.
Вопрос:
Здравствуйте! Прочитал на вашем сайте что вы рекомендуете кухонные ножи производителя, Tramontina, а что скажите о посуде данного производителя,в частности о кастрюлях из нержавеющей стали? Какую серию посоветуете? И что можете сказать о наборе кастрюль, Tramontina Allegra? И если можно, подскажите проверенный интернет магазин где можно заказать ножи и посуду Tramontina?
Алексей, Набережные Челны
Ответ:
Tramontina выпускает неплохую посуду из нержавеющей стали, характеристики кастрюль разных коллекций отличаются. Allegra - это посуда начального уровня (подробную информацию можно посмотреть здесь - http://posudka.ru/tramontina_allegra) с неплохим соотношением цены-качества. Для варки характеристик хватает, если планируете использовать кастрюлю для тушения, лучше посмотреть на более дорогие коллекции с более толстым дном и стенками.
У Tramontina есть официальный магазин https://www.tramontina.net.ru,
Вопрос:
Здравствуйте! Подскажите, какую серию посуды Амет лучше выбрать?
Алексей, Набережные Челны
Ответ:
Серию "Классика-Прима" или "Славяна". У них технические характеристики одинаковые, отличия в дизайне.
Вопрос:
Здравствуйте. Можно ли хранить борщ или компот в кастрюле из нержавеющей стали Гурман Профи? Очень довольна этой серией, но как-то не задумывалась раньше о том, что металл может попасть в пищу при хранении в холодильнике.
И еще вопрос: сейчас на рынке много нержавейки Lara (Китай). Насколько эта посуда безопасна? Продавцы утверждают, что посуда сертифицирована.
С уважением,
Галина, Краснодарский край
Ответ:
В посуде из стали AISI 304 (из которой производится посуда "Гурман") хранить приготовленную пищу в холодильнике можно, максимальный срок хранения 3-4 дня.
У торговой марки Lara есть разные серии посуды из нержавеющей стали, диапазон - от эконом до средний минус. До "Гурмана" этой посуде достаточно далеко.
По поводу безопасности с нержавеющей сталью обычно все обстоит более-менее нормально, даже дешевые марки стали редко показывают какие-то высокие показатели миграции вредных металлов. По поводу сертификации посуды из нержавеющей стали Lara комментировать что-либо трудно. Сейчас обязательная сертификация отметена, импортеры ограничиваются декларацией.
Вопрос:
Здравствуйте! Спасибо за ответ на предыдущий вопрос! Читал у Вас на сайте о эмалированной посуде Metrot, отзывы хорошие, а что скажете о посуде из нержавеющей стали серии Metalac Posude Aria? Насколько я понял, эта посуда одного производителя?Спасибо за ответ!
Алексей, Набережные Челны
Ответ:
Да, нержавеющая посуда Metalac также производится одноименным сербским концерном. Качество неплохое, по характеристикам серия Aria относится скорее к эконом-классу по европейским меркам. Это практичная посуда по доступной цене. У Metalac также есть еще одна линейка - Gracia, она интереснее по характеристикам и фурнитуре.
Вопрос:
Здравствуйте! Хочу приобрести набор кастрюль из нержавеющей стали,подскажите пожалуйста,наборы каких фирм лучше приобрести, сумма до 10 тыс. И если можно,подскажите надёжный интернет магазин для заказа посуды. Спасибо за ответ!
Алексей,Набережные Челны
Ответ:
В этой ценовой категории можно посмотреть посуду "Гурман" (официальный интернет-магазин http://salda.ru/) или Tefal (https://shop.tefal.ru/).
Вопрос:
Добрый день!
Стою перед выбором набора кастрюль из нержавеющей стали. Посоветуйте, пожалуйста, к каким брендам присмотреться, исходя из следующих критериев:
-долговечность;
-ненагревающиеся ручки;
-слив без дуршлага;
-компактность;
-соотношение цены-качества.
Бюджет 10-15 тысяч. Спасибо.
Галина, Сочи
Ответ:
В этой ценовой категории можете посмотреть на серии Tefal illico или Inspiration, Nadoba Dona, Rondell Erste или Eskell.
Все цилиндрические кастрюли разных диаметров обычно более-менее складываются одна у одну, с ненагревающимися ручкамис пластиковыми или силиконовыми элементами стоит быть осторожнее - если плита газовая, нужно следить, чтобы пламя не было чересчур сильным и не выходило за диаметр дна, иначе можно испортить ручки.
Вопрос:
Здравствуйте, озадачилась выбором хорошей стальной сковородки и сотейника. Какие фирмы можете посоветовать? Китай конечно же не хочется. Дорогую французскую тоже не рассматриваю
Вероника, Казань
Ответ:
Если речь идет о сковороде и сотейнике из нержавеющей стали без покрытия, то из относительно недорогих европейских марок можно рекомендовать Silampos, Paderno, Pintinox.
