КОНФЕРЕНЦИЯ (FAQ)
Вопрос:
Здравствуйте! Если Вас не затруднит - перечислите, пожалуйста, все торговые марки и всех производителей, выпускающих кастрюли из нержавеющей стали хорошего и отличного качества. Я буду очень признателен Вам за ответ-консультацию.
Герман, Биробиджан
Ответ:
Трудно ответить на вопрос, так как большинство марок, продающихся в России, работают в разных сегментах, в том числе и эконом, и здесь говорить приходится не о марках, а о конкретных моделях.
Из тех производителей, которые доступны у нас и кто не опускается ниже среднего уровня, можно отметить российские марки Amet (с трехслойным дном), "Гурман" и европейские Silampos, Paderno, Pintinox, Fissler, WMF, Eva Solo, Woll, Silga, Zwilling, De Buyere, Demeyere, Tefal, Cristel и т.д.
Вопрос:
Эмалированная посуда (Витросс) гудит на индукционной плите - негромко, но слышно. Опасаюсь, что что это разрушительно действует на эмаль. Пока (полгода) последствий не видно, но насколько хватит?
Александр Р., Москва
Ответ:
Если гудит только Vitross, а с другой посудой проблем нет, причина скорее всего не в идеальном прилегании дна посуды к поверхности плиты. Ничего страшного в этом нет, с эмалью от вибрации ничего случится не должно.
Вопрос:
Добрый день!
Приобрела чешский сервиз LEANDER.
Цвет фарфора имеет сероватый оттенок. Не нравится(
Посоветуйте, где можно посмотреть безопасный и качественный фарфор более светлого или сливочного оттенка? Какие марки его выпускают? Интересует именно глиняный фарфор, не костяной. Спасибо!
Анна, Москва
Из недорогих вариантов можете посмотреть на продукцию марки Wilmax, из вариантов подороже - фарфор британской марки Churchill.
Вопрос:
Здравствуйте! Меня интересует чайник для газовой плиты производства Nadoba Virga (2,8 л). Нигде не смогла найти отзывов реальных покупателей. А что скажут специалисты? И еще вопрос - действительно ли это чешская посуда? Заранее спасибо за ответ.
Наталия, Санкт-Петербург
Ответ:
Nadoba - это марка с российскими корнями, продукция производится в Китае. Чайник Virga достаточно удобный, с длительным гарантийным сроком в 5 лет. При покупке проверьте работу кнопки, открывающий носик - она должна открываться и закрываться легко и нигде не заедать.
Вопрос:
Здравствуйте, посоветуйте фирмы. Хочу сковороду для ежедневного использования, для небольшой семьи. Покрытие наверное антипригарное. Но буду рада увидеть в ответе и про керамику хорошую. И еще нужна толстостенный ковш 1,5 литровый который.
Фарида, Нальчик
Ответ:
Из антипригарных сковород можно рекомендовать любые варианты из литого алюминия с толстым дном и усиленным антипригарным покрытием. Неплохое соотношение цены-качества у российских производителей: Vari (серии Titano, Pietra, Cerama), НМП (серии с покрытием ТитанПК), Kukmara (серии "Традиция", "Мраморная"), из европейских - у Risoli (Granito, Optima)
Из керамических сковород можете посмотреть Vari Fresco Ceramica - они с недавних пор стали выпускаться с новым покрытием Fusion HR с улучшенными свойствами.
Толстостенные ковши с покрытием есть в тех же сериях Kukmara "Традиция" и "Мраморная",Risoli Granito или любой другой вариант ковша с усиленным антипригарным покрытием.
Вопрос:
Что можно сказать о качестве ножей Fissler Pro Series? Сейчас они предлагаются по акции в сети Магнит. Изготовитель - Бразерс Катлери Мануфактуринг (китай). Импортер - TCC Global N.V.
Ступино
Ответ:
Fissler Pro Series - кованые ножи среднего уровня для домашнего использования. От Fissler здесь, конечно, только название. Brothers Cutlery Manufacturing сама по себе более-менее известная компания, специализируется на ножах, имеет свою марку Millenarie. Ножи выполнены из популярной стали X50CrMoV15, качество кромки без особых изъянов. Лезвия достаточно толстые, удобство рукоятки и баланс - на четыре с минусом. Большой недостаток - в линейке нет мусата, а он понадобится достаточно скоро.
Акционные цены интересные, если собрать наклейки не проблема, то ножи выйдут сильно дешевле, чем заказывать аналоги производства Brothers Cutlery Manufacturing через AliExpress. В общем, с завышенными ожиданиями к приобретению таких ножей подходить не стоит, но по соотношению акционных цен икачества это не плохой вариант.
Вопрос:
Добрый день. Интересует Ваше мнение по выбору минимального комплекта кастрюль для индукции. Очень заманчивое предложение на посуду серии Rondell Strike по цене и серию Аннонс Икеа. Или лучше остановить свой выбор на серии Гурман (стекло или классик)? Благодарю за ответ!
Екатерина, Челябинск
Ответ:
ИКЕА Аннонс - это совсем эконом, и сталь ферритная, и ручки из фенопласта, рекомендовать трудно. Rondell Strike уже более интересный вариант, до среднего класса по характеристикам посуда не дотягивает, но в принципе, пользоваться можно, если уж совсем хорошая цена, то можно рассматривать. "Гурман" - посуда с премиальными характеристиками по цене среднего класса, если нет необходимости экономить,это оптимальный выбор. Линии "Стекло" и "Классик" отличаются крышками, технические характеристики идентичные.
Вопрос:
Добрый день подскажите пожалуйста в чем отличие кастрюль Tefal Duetto, Inspiration, Hero, Emotion.
Катерина, Харьков
Ответ:
Главным образом отличия в дизайне - внешнем виде и функциональности. Duetto - это посуда с фурнитурой из нержавеющей стали с крышкой и носиком для слива жидкости без дуршлага, Inspiration - кастрюли с бакелитовыми элементами на ручках (их нельзя использовать в духовке), также с системой слива жидкости без дуршлага, Hero - c фурнитурой из нержавеющей стали, без слива жидкости без дуршлага, Emotion - с фурнитурой из нержавеющей стали и бакелита, без слива жидкости без дуршлага.
Все эти линии по характеристикам вписываются в средний класс, можно рекомендовать любую, которая больше нравится.
Вопрос:
Подскажите эмалированную посуду каких производителей лучше купить для ежедневного приготовления? Картошку сварить или, например, яйца. Интересует высокий и выше среднего ценовой сегмент.
Ольга Ростов-на-Дону
Ответ:
Посмотрите эмалированную посуду немецкой марки Schwerter-email или австрийской Riess. В премиальном сегменте есть еще Silit, очень хорошая посуда, не имеющая аналогов по техническим характеристикам.
Вопрос:
Добрый день.
Интересует выбор кастрюль из нержавеющей стали между ИКЕА ОУМБЕРЛИГ и АМЕТ серии Славянка.
По характеристикам, и по безопасности они одинаковы?
Александр, Балашиха
Ответ:
АМЕТ "Славяна" - более рациональный выбор, если только у вас не индукционная плита. Посуда ИКЕА ОУМБЕРЛИГ и АМЕТ "Славяна" производится из разных марок стали. ИКЕА - из ферритной AISI 430, Амет - из аустенитной AISI 304. Толщина корпуса у ИКЕА - 0,6мм, у Амет - 0,8мм. Недостатки ИКЕА ОУМБЕРЛИГ, обусловленные типом используемой стали - не рекомендуется долго хранить приготовленную пищу, по мере использования появляется большое количество дефектов полировки.