КОНФЕРЕНЦИЯ (FAQ)
Вопрос:
Понравилось несколько вариантов дизайна Эмалированной посуды из Сербии Metrot. Посмотрела отзывы покупателей (может мало посмотрела), но они мне показались похожими на PR-компанию. Прошу Вас изложить профессиональное мнение об этой посуде. Каких производителей эмалированной посуды можете порекомендовать? Благодарю за проявленное внимание и ожидаю ответа.
Светлана Москва
Ответ:
Метрот - достаточно неплохая посуда. Единственное, как и при покупке эмалированной посуды любой другой марки, нужно внимательно смотреть на состояние внутренней поверхности - на ней не должно быть сколов, трещин, точек, пузырьков и других дефектов.
Из других вариантов посуды из эмалированной стали можно рекомендовать российские марки Elros, Vitross, из вариантов подороже - Riess, Schwerter-email.
Вопрос:
Каков срок службы кастрюль LaraCook? Через 2месяца появилась трещина от ободка сверху длиной 1,5см и шириной 1мм
Вера
Ответ:
Трещина в корпусе кастрюли - это производственный дефект. В соответствии со статьей 18 "Закона о защите прав потребителей" изделие можно вернуть в магазин или организации, уполномоченной принимать претензии (обычно это импортер).
Вопрос:
Добрый день! Хочу купить молоковарку (с двойными дном и стенками), но не китайскую. Подскажите, пожалуйста, на какие марки стоит обратить внимание.
Анастасия, Москва
Ответ:
Если именно с двойными стенками, то можно рекомендовать молоковарку-водяную баню De Buyer - http://www.debuyer.com/en/products/bain-marie-cooker.
Вопрос:
Посуда каких марок имеет трехслойное не только дно, но и стены (я имею ввиду кастрюли)? Знаю только Lagostina Accademia и Woll concept pro . Кстати, у такой посуды всегда будут нагреваться ручки? И второй вопрос, на какие российские марки достойного качества обратить внимание (кастрюли и сковороды )?
Заранее благодарю
Наталия, Москва
Ответ:
Из премиальных линий посуды из трехслойного материала, которая представлена на нашем рынке, можно назвать Silampos Onion, Le Creuset 3ply, Eva Solo Gravity, в среднем сегменте есть новая линейка Rondel Rain Drops, у ИКЕА есть линейка СЭНСУЭЛЛ.
Ручки у трехслойной посуды от корпуса сильно не нагреваются, только если пламя выходит за диаметр дна посуды.
Российских марок посуды из нержавеющей стали у нас всего две - Amet и Гурман, их продукцию можно рекомендовать, она отличается хорошим соотношением цены-качества. По сковородам выбор достаточно большой, из марок можно назвать Vari, Scovo, Нева металл посуда, Kukmara - у всех у них есть в ассортименте достойные сковороды с толстым дном и износоустойчивым антипригарным покрытием по вполне адекватным ценам.
Вопрос:
Добрый день, стал выбор между Набор Кастрюль TEFAL Duetto, STEAMA KORKMAZ, PERLA KORKMAZ. Знаю, что Тефаль-это Китай среднего класса, но не самый плохой вариант. По KORKMAZ мало инфы в нэте и раньше не было этого производителя на слуху в отличие от Тефаля. Что посоветуете?
Лили Кременчуг
Ответ:
Из озвученных вариантов самый интересный - KORKMAZ Steama. Функциональность у этой линии аналогична TEFAL Duetto, а по характеристикам она лучше. KORKMAZ - турецкий производитель, уровень качества вполне европейский.
Вопрос:
Здравствуйте. Помогите подобрать казан для готовки плова на индукционную плиту Спасибо.
Алла, Екатеринбург
Ответ:
Для индукционной плиты подойдет любой чугунный казан (посмотреть можно в ассортименте торговых марок "Биол", "Ситон", Балезинского литейно-механического завода), либо можно подобрать кастрюлю из литого алюминия с антипригарным покрытием (например, Risoli Granito Induction/Titanium Induction, AMT с индукционным дном и т.д.).
Вопрос:
Думаю приобрести сковороду De Buyer Choc не нахожу о ней информации и отзывов. Что вы думаете по поводу этой сковороды?
Олег, Киев
Ответ:
Коллекция De Buyer Choc ориентирована на профессиональное использование, но ничего не мешает использовать эти сковороды дома на кухне. В коллекции Choc представлены разные сковороды: из штампованного алюминия, литого алюминия, с разными типами покрытий (в том числе и керамическим). Технические характеристики и функциональные свойства у сковород разных серий будут различаться. Подробную информацию о разных сериях можно посмотреть на официальном сайте http://www.debuyer.com/ в разделе Pro Collection - Non Stick Cookware.
Вопрос:
Добрый день! Расскажите пожалуйста о чугуне фирмы REGENT inox, в частности линейка Ferro, как он по качеству? И стоит ли его брать? И какое отношение имеет бренд к Италии, и где на самом деле производится? Может подскажете аналоги, чтобы Вы рекомендовали взять. Заранее спасибо!!
С уважением,
Алексей, Москва
Ответ:
Regent Inox - марка с российскими корнями, продукция производится в Китае. Чугунная посуда Ferro - классический вариант чугуна без покрытия, мало чем отличается от аналогичной продукции других марок. В принципе, приобрести можно, если выбираете сковороду с деревянной ручкой, проверьте надежность крепления и хорошо ли она закручивается и откручивается.
Из альтернатив в этой ценовой категории можете посмотреть на чугунную посуду "Биол", "Ситон", "Камская посуда", из вариантов подороже - турецкую посуду LAVA.
Вопрос:
Здравствуйте!
Подскажите, пожалуйста, можно ли мыть в посудомоечной машине посуду из фарфора с металлической обводкой? В частности интересуют сервизы Leander Sonata. Спасибо.
Анна, Москва
Ответ:
Любую фарфоровую посуду с металлической отводкой, равно как и с надглазурными деколями нежелательно мыть в посудомоченой машине, со временем возможно появление дефектов и потеря цвета.
Вопрос:
Купила ложку нейлоновую для антипригарных покрытий Nadoba Flava. И была всем довольна (дизайн, эргономика), пока думала, что это реально чешская марка (ну, возможно, произведенная в Китае))). Когда на вашем сайте узнала, что марка по сути не чешская, а вот произведена точно в Китае - забеспокоилась. Когда посмотрела европейский сегмент интернета и поняла, что в Европе об этой марке и не слышали - уже просто расстроилась. Если так тщательно прячут свое происхождение (сайт на чешском языке сделали и юридическим адресом в Праге обзавелись), то мысли лезут в голову самые худшие.
Вы не проводили анализ, из чего они делают свою нейлоновую продукцию? Можно ею пользоваться-то вообще?
Мария, Петербург
Ответ:
Nadoba, как и многие другие псевдоевропейские марки, скрывают свое реальное происхождение для того, чтобы легче было продавать по более высокой цене (к товарам, о которых потребители думают, что они из Европы, доверие больше). Справедливости ради стоит отметить, что большая часть пластиковых кухонных аксессуаров, в том числе и европейских марок, сегодня производится в Китае.
Экспертизы Nadoba Flava нами не проводилось. В принципе, с полиамидом (нейлоном) очень редко бывают проблемы с безопасностью, косвенным поводом для опасений обычно является специфический запах.