КОНФЕРЕНЦИЯ (FAQ)

Вопрос:

Добрый день. Решила приобрести новый чайник и остановила свой выбор на чайнике со свистком BergHOFF, Cook&Co 2.6 л.Но с удивлением узнала что посуда изготовлена в Китае, а я думала в Бельгии. Так как привыкла не доверять китайским товарам , то теперь в замешательстве. Скажите насколько именно этот чайник BergHOFF, Cook&Co качествен и безопасна ли для здоровья сталь из которой он сделан?

Эльвира, Астана

Ответ:

По поводу безопасности стали можно не беспокоиться, что касается качества - то с чайниками BergHOFF случаются проблемы: выходят из строя свистки, изредка бывают протечки дна. Поэтому лучше заранее узнать у продавца о гарантийном сроке (лучше, если он будет не менее года) и о порядке замены товара с дефектом.

Вопрос:

Какая посуда из нержавейки лучше - werner,gipfel-sofia, terza; rondell RDS-040 flamme.

Бобруйск

Ответ:

Werner нужно смотреть, какая серия (есть из сталей марок 201 и 304), остальные варианты сопоставимы. Gipfel Sofia самый практичный вариант с металлическим ручками на сварке, Rondell Flamme удобный, есть слив жидкости через крышку и силиконовые ручки.

Вопрос:

Здравствуйте. Подскажите пожалуйста какую марку посуды лучше приобрести для индукции и мытья в посудомойке с хорошими характеристиками (ручки на сварке,...и т.д.). В среднем классе.

Оксана, Владивосток

Ответ:

Практически вся посуда из нержавеющей стали среднего класса подходит для индукционной плиты и мытья в посудомоечной машине. Из вариантов можете посмотреть на "Гурман", Silampos, Pintinox, Paderno, есть интересные линии у Tescoma (President, Ultima).

Вопрос:

Привет, выбираю между двумя чайниками, NADOBA VIRGA 2.8л и с 3л, для индукционной плиты. Какой выбрать?

Иван, Кострома

Ответ:

Очень схожие между собой изделия, и конструктивно, и по техническим характеристикам. Единственное, у RONDELL RDS-087 не очень нравится конструкция крышки - она выполнена из бакелита и снизу имеется накладка из нержавеющей стали с не очень надежным креплением. Если с нержавеющей накладкой что-то случится, крышку придется выбросить, бакелит для контакта с пищевыми продуктами не предназначен. А так можете выбрать любой вариант.

Вопрос:

Здравствуйте, у меня был сотейник BergHOFF eclipse и сегодня утром случилось ужасное! Индукционное дно просто отвалилось! Я просмотрела все возможные сайты и ничего не нашла. С чем это может быть связано? Была этим сотейником в полном восторге и хотела ещё посуду этой фирмы теперь очень сомневаюсь. Может это разовая ‘акция’ не хочется опять столкнуться с чем то подобным. Начала рассматривать посуду risoli

Александра, Челябинск

Ответ:

Проблемы с качеством крепления индукционного дна на алюминиевых сковородах случаются, это не совсем простая техническая задача - добиться стопроцентной надежности. Сам по себе ваш случай - это производственный брак, можете попробовать обратиться в российское представительство BergHOFF (https://berghoffworldwide.ru/contacts). Для российских покупателей заявленная гарантия на изделия - 6 месяцев, но бывает, что производители посуды идут навстречу покупателям в случае совсем уж вопиющих проблем, тем более что в Европе гарантия на посуду BergHOFF составляет минимум два года.

Что касается алюминиевой посуды Risoli, то, в принципе, это хорошая альтернатива BergHOFF. Продукция производится в Италии, а не в Китае, вся посуда делается из литого алюминия и имеет толстое дно, качество и характеристики более прогнозируемы.

Вопрос:

Здравствуйте скажите пожалуйста стоит ли покупать кастрюлю TEFAL Duetto A7054375, сомневаюсь в качестве т.к скидка 50%.Спасибо за ответ.

Олег, Могилев

Ответ:

Серия посуды Tefal Duetto - это посуда среднего уровня, производится в Китае, из плюсов - возможность слива жидкости через крышку, шкала литража. Оснований для сомнений в качестве особых нет, нормальная розничная цена за кастрюлю - около 40 евро.

Вопрос:

Добрый день! Встал вопрос о выборе новой сковороды для жарки (универсальной: птица, овощи, мясо). Хочется максимально безопасную для здоровья и доя начинающего (неопытного) повара. Ограничений в бюджете нет. Посоветуйте бренды или конкретные модели, пожалуйста.

Оксана, Екатеринбург

Ответ:

В принципе, подойдет любая сковорода с толщиной дна 4-6мм и хорошим антипригарным покрытием. Вариантов сейчас достаточно много, если планируете использовать сковороду достаточно часто (больше двух-трех раз в неделю), лучше выбрать модель с максимально стойким покрытием. Риски с точки зрения безопасности при использовании сковород обычно связаны с температурным режимом: чрезмерный нагрев (свыше 220 - 230 градусов Цельсия) вызывает дымление масла и горение органики (и то и другое очень вредно) и, если сковорода с покрытием, возможно разрушение антипригарного покрытия. Поэтому лучше использовать сковороду вместе с термометром (например, лазерным), он также сильно упрощает жарку и позволяет контролировать нужную температуру.

Из конкретных вариантов можете посмотреть на топовые линейки российских марок Kukmara, "Нева металл посуда", VARI, "Мечта", европейских Risoli, Illa, TVS, если не пугают тяжелые сковороды, можете еще посмотреть на немецкие сковороды AMT или BAF.

Вопрос:

Здравствуйте. Нахожусь в процессе выбора кастрюли, хочу эмалированную на 7 литров. На сайте подобрала себе подходящий вариант, написано произведено в России «стальЭмаль» ТМ Appetite. Такая информация висит на многих посудных сайтах. На официальном сайте СтальЭмали, конечно, ничего про ТМ Appetite нет, и вообще таких кастрюль я там не нашла. В характеристиках цифры вполне себе приличные, толщина стенок 0,8. Вопрос: стоит ли рискнуть и взять эту неведому зверушку или поискать производителя, который не обманывает покупателей? Спасибо.

Софья, Москва

Ответ:

Торговая марка Appetite принадлежит российской компании "Пилот МС". Разные товары ТМ Appetite производятся на разных предприятиях и в разных странах, эмалированная посуда действительно производится заводом "Стальэмаль". Рисков при покупке эмалированной кастрюли Appetite особых нет, единственное, как в случае с любой эмалированной посудой, лучше предварительно проверить, чтобы на кастрюле не было серьезных дефектов эмалевого покрытия.

Вопрос:

Здравствуйте!

Заранее благодарю за ответ.

Ответ:

Посмотрите на сковороды-гриль индукционных серий AMT Gastroguss или BAF Gigant Newline, на них сейчас встречаются интересные предложения по сравнению с другими немецкими премиальными марками. Если рыбу жарите обычно целиком порционную, то удобнее квадратная (например, 28*28см) или прямоугольная сковорода, площадь дна существенно больше получается.

Вопрос:

Здравствуйте! Подбираю фарфоровую посуду для дома - белую, без рисунков. Важно, чтобы можно было мыть в посудомоечной машине при высоких температурах. Wilmax и Икея 360, на мой взгляд, грубовата, имеет слишком шершавый ободок на дне и будет царапать стол (по крайней мере те экземпляры, которые я видела в магазинах). Что Вы можете сказать по поводу качества фарфора Акку? Видела его в магазине - довольно тонкий, легкий, с гладким ободком на дне. По цене он получается немного дешевле Bauscher (правда, эту марку "в живую" не видела). Стоит ли сэкономить, купив Акку (понравились серии Классика, Кантри, Квадрат), или Bauscher (понравились серии Options и Purity) значительно выше по качеству и стоит того, чтобы за него переплатить?

Лыткарино

Ответ:

Bauscher - профессиональный фарфор, предназначенный для интенсивного использования, более устойчивый к сколам и к постоянному мытью в посудомоечной машине. В этом плане он будет более предсказуемым по сравнению с Акку.