КОНФЕРЕНЦИЯ (FAQ)

Вопрос:

Добрый день. Спасибо вам за сайт, очень много полезной информации для себя открыла. Недавно приобрела чайник из нержавеющей стали торговой марки "Euro Lady" (Бельгия, сделано в Китае). Когда на дне остается мало воды, то при нагреве внутри чайника начинает плохо пахнуть (пахнет даже на кухне). Не опасно ли это? и что это за марка?

Ольга, Саратов

Ответ:

Euro Lady - псевдоевропейская марка, к Бельгии не имеет отношения. Что касается запаха, то скорее всего он вызван выгоранием известковых отложений, которые быстро скапливаются на нержавеющей стали, особенно если она тонкая. Выход - чаще чистить чайник изнутри и стараться не кипятить его с малым количеством воды.

Вопрос:

Здравствуйте!
Помогите пожалуйста!
Хочу купить кастрюлю из чугуна, чтобы готовить дома плов и т.д. И чтобы была пригодна для хранения продуктов. Скажите,какое покрытие выбрать: матовую эмаль или глянцевую? И подойдет ли для этих целей посуда марки TimA?
Благодарю Вас!

Игорь, Москва

Ответ:

Чугун с матовой эмалью обладает чуть лучшими антипригарными свойствами, глянцевая эмаль надежнее с точки зрения хранения и мыть ее легче. Пожалуй, последний вариант более практичен.

Посуда Tima с глянцевой эмалью для приготовления и хранения пищи подойдет.

Вопрос:

Добрый день! Большое спасибо за такой прекрасный сайт!
Я выбираю относительно универсальный кухонный набор, и пока остановилась на Fissler "PROFI COLLECTION". Подскажите пожалуйста, подходит ли он для электрокерамический плит и для тушения в духовке?

Мария, Киев

Ответ:

Посуду Fissler Original Pro (так правильно называется эта линия) можно использоваться на всех варочных поверхностей, в духовке и в посудомоечной машине. С точки зрения технических характеристик, это одна из лучших линий посуды в принципе, поэтому если нравится - можете смело покупать.

Вопрос:

Здравствуйте! Можно ли чугунный казан без покрытий использовать для тушения в духовке?

Ева, Москва

Ответ:

Да, можно. Но после того, как блюдо приготовилось, его нужно переложить в другую посуду, а сам казан вымыть и высушить, иначе он может заржаветь.

Вопрос:

Вышли на пенсию с супругой, посмотрели на эл.счетчик и решили заменить эл чайник, которым пользовались долгое время на чайник из нержавейки. Красивый такой, блестящий. Купил чайник Vicalina. В магазине сказали, что это немецкая фирма, но сколько не искал в Интернете, нигде не нашел этому подтверждения. Первый вопрос: действительно ли это немецкая фирма? В первый же день супруга поставила чайник на огонь без воды и спохватилась пока не услышала потрескивание. Внутри металл в чайнике стал каким то фиолетового оттенка. Снаружи никаких изменений. Вода в чайнике чистая, без привкуса и запаха. Второй вопрос: можно ли пользоваться таким чайником в дальнейшем?

Анатолий, Кустанай, Казахстан

Ответ:

Vicalina - это посуда явно китайского производства.

При перегреве нержавеющая сталь имеет обыкновение менять цвет, на функциональных свойствах это обычно не отражается - пользоваться таким чайников в дальнейшем можно.

Вопрос:

Ножи какого производителя можно купить. Бюджет 2-3тыс.

Воронеж

Ответ:

Можно посмотреть Tramontina Century, Tramontina Professional Master, любую из линий Fiskars.

Вопрос:

Меня интересует вот эта модель сковороды - BERGNER BG-2273. Откуда она, из какого материала cделана и чем покрыта?

Александр, Николаев

Ответ:

Это литая сковорода с антипригарным покрытием на основе PTFE с декоративным эффектом (так называемое "мраморное покрытие"). Производство - Китай.

Вопрос:

Интересует ваше мнение насчет сковороды Tefal Talent E4400512? На вашем сайте много информации насчет серии flavour и Natura, но нет ни слова о серии Talent. И в интернете практически нет отзывов об этой серии с чем это связано? если делать выбор между Natura и Talent то на чем остановиться?

Максим, Рязань

Ответ:

Tefal Talent - относительно новая линия, поэтому отзывов о ней пока не много. Сам Tefal заявляет, что у Talent одно из самых прочных покрытий, рассчитанное на эксплуатацию в течение 9-ти лет.

Если сравнивать Nature и Talent, то отличия главным образом в технологии производства (Nature производится из литого алюминия, Talent - из штампованного) и в дизайне. Покрытия в обоих случаях усиленное, возможно у Talent оно чуть более износоустойчивое. По цене Nature чуть дороже.

Выбор можно делать исходя из субъективных ощущений, мы же обычно при прочих сопоставимых характеристиках рекомендуем литую посуду, т.е. Nature.

Вопрос:

Здравствуйте! Спасибо за замечательный сайт! Скажите, пожалуйста, какому производителю отдать предпочтение - Zepter, Fissler, WMF, Lagostina. Нужна многофункциональная посуда для каждодневного использования. Кастрюли и сковородки. Без ограничений в бюджете.

Ответ:

Zepter будет заведомо дороже, у Fissler, WMF, Lagostina есть разные линии продукции, отличающиеся характеристиками, ценой, дизайном. Но, в общем, любая линия любой из этих трех марок вполне подойдет для каждодневного использования.

Вопрос:

Здравствуйте! Проверялась ли на радиоактивность посуда Ситон? И вообще на вашем сайте все поставщики прверенны?

Татьяна, Ульяновск

Ответ:

У нашего сайта нет поставщиков - мы не занимаемся продажей посуды.

По поводу проверок на радиоактивность - вся посуда, которая импортируется в Россию, проходит радиационный контроль при пересечении границы.