Нева металл посуда
Ковш – необходимый предмет базового набора посуды.
Зачем он нужен?
Сварить кашу или яйца на завтрак, суп-пюре или соус к основному блюду – на обед, заварной крем для десерта или ягодный соус к блинам, горячий шоколад, компот, кисель или глинтвейн – и список можно продолжить.
А чтобы вам было удобно все это готовить наш ковш серии “Литая” имеет:
● антипригарное покрытие на водно-кремниевой основе,
● 2 удобных носика;
● нескользящую ручку;
● толстые литые дно и стенки;
● объем 1,7 л
Приобрести ковш можно в интернет-магазине - https://nmp.ru/shop/kovsh-17l-litoy/
Сковороды "Эталон" от российского завода "Нева металл посуда" по акции в "Ленте". Сковорода d24см стоит 999 рублей,d26см - 1019 рублей, d28см - 1179 рублей. Литые сковороды с толстым дном, достаточно высокими стенками и покрытием "Титан II" ("Нева металл посуда" заявляет 8000 условных циклов эксплуатации для данного покрытия). ⠀
Вопрос:
Добрый день. Подскажите какую сковороду лучше купить для жарки и какую для тушения. материал и производитель. Спасибо
Андрей Казань
Ответ:
По соотношению цена-качество сегодня лучший вариант - литые сковороды с усиленным антипригарным покрытием российского производства, подходят как для жарки, так и для тушения. Производители "Нева металл посуда", Kukmara, "Мечта" и др.
В гипермаркетах "Лента" перед 8 марта большая распродажа посуды и богатый выбор сковород средней ценовой категории. Например, только сковород "вок" с антиприганым покрытием под десяток разных моделей. На фото представлены:
- вок d28см Home Club Basic (СТМ Лента) производитель - "Биол", Украина, цена по акции - 883 рубля; ⠀
- вок 28см Atmosphere Marble с покрытием Pfluon, Китай, цена по акции - 1259 рублей;1177 рублей;
- вок d30см "Нева металл посуда" с покрытием "Титан II", Россия, цена по акции - 1259 рублей; ⠀
- вок 28см Pyrex Origin , Китай, цена по акции - 1499 рублей; ⠀
- вок 28см Taller Gourmet с покрытием Greblon С3+, Китай, цена по акции - 1599 рублей;
- вок 28см Tefal Supreme Gusto, Китай, цена по карте - 2659 рублей.
Вопрос:
Здравствуйте, подскажите самое безопасное антипригарное покрытие в сковородах. Посоветуйте производителя.
Анна, Новосибирск
Ответ:
Антипригарные покрытия, используемые российскими и европейскими производителями - Teflon, Greblon, Whitford, Pfluon, Deko, ILAG - проходят по тестам на выделение вредных веществ, т.е. их все можно считать безопасными. Тоже самое касается и покрытий, используемых некоторыми производителями под своими марками (TVS, Tefal, "Нева металл посуда" и т.д.).
«PRESTO» (от итал. presto — быстро) — термин в музыке, характеризующий особо быстрое исполнение музыкального произведения либо его отрывка.
Легкие и изящные изделия коллекции «PRESTO» украсят кухонное пространство, доставят эстетическое удовольствие и позволят быстрее готовить любимые блюда.
Вопрос:
Здравствуйте.
Прежде всего, хотелось бы выразить признательность за ваш труд. Количество полезной информации впечатляет. Впрочем, есть у ваших стараний и обратный эффект: своего рода проклятие знания, которое ведёт к тому, что голова кругом от количества вариантов и стало ещё сложнее сделать выбор. Поэтому решила написать вам.
Задача: мне необходим ковш, преимущественно для варки каш. Ценовую категорию обозначить сложно, потому что я не очень понимаю, сколько качественный ковшик должен стоить. Я вполне готова отдать в пределах 6 т. р. за качественный продукт, который прослужит мне верой и правдой долгие-долгие годы. Но, конечно же, если этот вопрос можно решить куда меньшей кровью и под мои потребности подойдёт и какой-нибудь вариант за 2 т. р. - это будет очень кстати. Всё-таки, не для профессионального использования посуду покупаю. Короче говоря, я живу по принципу "не так богата, чтобы покупать дешёвые вещи", но деньгами сорить привычки не имею.
Интересующий объём 1.5л+, желательно что-то около 1.8.
Наибольшее затруднение у меня вызвали следующие вопросы:
1) Насколько ковшу необходимо антипригарное покрытие? Мне казалось, что в 2020 году это само собой разумеющееся, но судя по материалам на вашем сайте и предложениям на рынке - это совсем не так. Нельзя сказать, что ковшей с антипригарным покрытием мало, но куда меньше, чем без него. А уж если говорить про сегмент с большим объёмом (который меня и интересует), то и того меньше.
2) Если ориентироваться на бренды, которые вы рекомендуете на своём сайте в разделе "Бренды", то можно обнаружить, что очень многие предлагаемые ковшики не имеют в крышках отверстий для выхода пара. В т. ч. у премиальных брендов. Получается, что эти отверстия не очень то и нужны и не стоит за ними гнаться? Или есть какое-то иное объяснение?
Понимаю, что эти вопросы довольно субъективны, но хотелось бы услышать ваше мнение. Идеально было бы, если бы вы предложили какие-то конкретные модели. Прежде всего, интересуют качественные и долговечные варианты за не совсем уж баснословные деньги (в пределах 6 т. р максимум).
Анна, Пушкин
Ответ:
Для варки каш антипригарное покрытие не обязательно. Посуда из нержавеющей стали без покрытия среднего класса с более-менее толстым дном, эмалированная посуда из стали толщиной более 1мм и чугунная эмалированная посуда нормально справляются с данной операцией. Единственное, если кашу оставить без присмотра и она подгорит, ковш или кастрюлю без покрытия отмывать несколько сложнее - нужно будет залить посуду кипятком и оставить минут на 10-15. У посуды с покрытием, с другой сторон есть свой недостаток - срок службы ограничен сроком службы покрытия.
Отверстия в крышках для выхода пара нужны для того, чтобы крышки из стекла с металлическим ободком не заклинивало в кастрюлях во время готовки. Металлические и литые стеклянные крышки выпускают пар через края. На процесс готовки наличие отверстия не влияет.
В принципе, можете смотреть любые ковши средней категории и выше. Из марок посуды из нержавеющей стали среднего сегмента можно рекомендовать Silampos, Pintinox, в Ашане есть хорошие и недорогие ковшики испанского производства Actuel (http://potrebitel.posudka.ru/node/1941).
Из антипригарных можно рекомендовать модели из литого алюминия с усиленным антпригарным покрытием российского или европейского производства: НМП "Титан II", Kukmara Granit Ultra, AMT, Risoli.
Сковорода «Традиционная» – надежная помощница на кухне.
Практичная! Готовьте любимые рецепты и на плите, и в духовке Удобная съемная ручка легко отстегивается и устанавливается.
Безопасная! Антипригарное покрытие на водно-кремниевой основе и безопасный литой алюминиевый корпус.
Надежная! Срок службы покрытия - 2000 циклов приготовления.
Экономичная! Сковорода прекрасно аккумулирует и держит температуру, что позволит не платить лишнее за энергию.
Вопрос:
Здравствуйте!
Посоветуйте пожалуйста гриль-сковороду под требования:
1. квадрат
2. размеры от 25х25 до 27х27
3. ценник до 3000р.
4. съемная ручка
5. покрытия не хуже Ilag Durit Resist, Greblon C3+, Teflon Infinity, Whitford Eclipse
6. работа на индукционной плите
пожелания (необязательно):
1. крышка в комплекте
Евгений, Оренбург
Ответ:
Непростая задача, сковороды-гриль с озвученными вами параметрами обычно стоят подороже, но можно поискать варианты с акциями. Из того, что можно посмотреть: - "Нева металл посуда" Ферра индукция 28*28 (текущая цена по акции в официальном интернет-магазине - 2900 руб. - https://nmp.ru/shop/kvadratnaya-skovoroda-gril-28-ferra-induktsiya-polim...), NADOBA VILMA (покрытие ILAG Ultima, цена плюс-минус 3 тыс. руб.), TVS Mineralia Induction (усиленное покрытие среднего уровня, диаметр 28*28).
Вопрос:
Добрый вечер,скажите какая МАРКА посуды для стеклокерамической плиты подходят для варки варенья, а также блинница, гейзерная кофеварка?
Лариса,Омск
Ответ:
Стеклокерамическая варочная поверхность - достаточно универсальный источник нагрева, на нем будет нагреваться любая наплитная посуда. Желательно, чтобы дно было ровное - это позволяет избежать теплопотерь. Единственное, производители плит часто не рекомендуют использовать посуду, внешняя поверхность дна которой выполнена из алюминия и меди - эти металлы могут оставлять следы на поверхности стеклокерамики.
Соответственно, если следовать инструкциям производителей плит, посуда для стеклокерамических варочных поверхностей должна быть либо с покрытием (эмалевым, декоративным антипригарным), либо из нержавеющей стали (углеродистая сталь тоже подойдет).
Для варки варенья можно использовать сотейник из нержавещей стали (например, марки Paderno, Pintinox), либо поискать специальный тазик, например, такой - https://www.amazon.fr/Beka-16303324-Bassine-Confiture-inoxydable/dp/B001...
Сковорода для блинов подойдет любая из углеродистой стали или чугуна без покрытия, если с покрытием, то есть блинницы "Ферра Индукция" от "Нева металл посуда" с дном из нержавеюещtй стали или, например, TVS Velvet с дном с покрытием.
Гейзерную кофеварку можете посмотреть из нержавеющей стали, например, Bialetti Musa.
