Выбор посуды

Rainstahl посуда

Вопрос:

Расскажите пожалуйста о марке Rainstahl. В интернете совсем нет о ней информации.

Кристина, Москва

Ответ:

Rainstahl - это торговая марка с российскими корнями (импортер - компания "Профит"), продукция производится на разных заводах в Китае. Качество в диапазоне от "эконом" до "средний минус".

Вопрос:

Интересует посуда марки "Esprado" Коллекция Ritade, нужен зелёный цвет, что ещё можно рассмотреть в этой ценовой категории.

Алексей, Тюмень

Ответ:

Esprado Ritade - это коллекция посуды из нержавеющей стали с внешним декоративным покрытием. Альтернатив навскидку посоветовать не можем.

Если просто нужна посуда зеленого цвета, можете еще посмотреть, например, литую алюминиевую посуду с керамическим покрытием Frybest Oliva, посуду из эмалированной стали Elros Green Apple, Schwerter-email "Салатовый".

О марке Kuchenland

Вопрос:

Здравствуйте! Расскажите пожалуйста о посуде (кастрюлях, сковородах) и ножах фирмы KUCHENLAND. Продавцы говорят, что это немецкий бренд, а производство в Китае. Какие серии изделий этой фирмы наиболее качественные. Насколько данный производитель близок к Zwilling J.A.Henckels.

Андрей, Новосибирск

Ответ:

Kuchenland - это посуда, производимая под заказ на разных заводах (главным образом - в Китае), сама марка имеет российские корни, к Германии отношения не имеет, продается только у нас. Ценовой сегмент - средний, средний+. Весь ассортимент Kuchenland анализировать на предмет выявления "наиболее качественных" изделий трудно, если что-то конкретное понравилось,
уточните, пожалуйста, вопрос.

Вопрос:

Здравствуйте!

Спасибо за очень информативный сайт. Нашла его недавно, но уже узнала много интересной и полезной информации.

Очень хотелось бы получить ваш совет по поводу производителей качественной посуды, на каких брендах лучше всего остановиться при приобретении посудного арсенала "с нуля". Интересуют, в первую очередь, производители:

1. посуды из нержавеющей стали (варка)
2. посуды из нержавеющей стали с антипригарным покрытием (жарка, обжаривание+тушение)
3. посуды из керамики, жаропрочного стекла и силикона (запекание в духовом шкафу и готовка в микроволновой печи, хранение приготовленных продуктов)
4. тарелок, чашек, столовых приборов, ножей для резки и прочей мелкой кухонной утвари,

у которых наиболее оптимальное соотношение качество-цены.
Вот вы, например, в ряде статей очень хорошо отзываетесь о сковороде с антипригарным покрытием из Икеа (серия 365+). Но это только одна сковорода, насколько я понимаю, вся остальная посуда не обладает такими превосходными показателями, иначе вы бы отметили серию целиком.

Хотелось бы остановиться на одном или несколько брендов, т.к. вылавливать каждую вещь по одной из моря посудных производителей дело очень время- и энергозатратное, к тому же голова идет кругом от переизбытка рекламной информации.

Основные требования к посуде:

1. Качество - посуда должна служить долго, быть безопасной для здоровья и реальное качество должно соответствовать заявленному. Готовить будем каждый день.
2. Цена - не должна быть астрономически высокой. Если есть выбор платить за название бренда или приобрести посуду аналогичного качества по более доступной цене, я выберу второй вариант.
3. Простота и удобство в использовании, легкость в уходе.

Еще буду очень признательна, если вы подскажете интернет-магазины, где можно приобрести такую посуду, очень не хочется столкнуться с подделками.

Заранее благодарна,
Людмила, Севастополь

Ответ:

Если есть возможность что-то купить в ИКЕА, то это сильно упрощает дело. Там можно купить все из вашего списка, кроме, пожалуй, посуды из нержавеющей стали для варки и ножей (ее лучше поискать в другом месте). Но в сериях придется поразбираться, так как качество у них может очень сильно отличаться. Из того, что можно рекомендовать из ИКЕА:
- сковороды с антипригарным покрытием - ОУМБЕРЛИГ/365+
- посуду из керамики для запекания и микроволновки лучше 365+ (она из фарфора и более прочная), но можно и другие серии из каменной керамики; жаропрочное стекло и силиконовые формы тоже можете посмотреть любые;
- тарелки/чашки - 365+, можно еще посмотреть серии из каменной керамики ВАРДАГЕН/ДИНЕРА (по сравнению с 365+ эта посуда более подвержена сколам);
- столовые приборы - любые серии стоимостью от 2000 руб. за набор из 24 предметов;
- ножи - 365+/ВЁРДА + керамическая ножеточка (мусат) для правки

Посуду из нержавеющей стали можете посмотреть "Гурман" (у производителя есть официальный интернет-магазин http://www.salda.ru/.

Альтернатив ИКЕА с точки зрения того, чтобы все купить в одном месте недорого, и не тратить много времени, практически нет.

Вопрос:

Здравствуйте, рассматриваю для покупки профессиональную посуду (кастрюли, сотейники) марки Paderno производство Италия, подскажите пожалуйста она подойдёт для домашнего использования и как она по качеству? Плита у меня газовая

Ольга, Самара

Ответ:

Нет никаких ограничений для использования профессиональной посуды Paderno на домашней кухне. По техническим характеристикам разные серии посуды Paderno располагаются в спектре между средней и премиальной категорией.

Вопрос:

Здравствуйте! Скажите пожалуйста, может ли в германии продаваться китайская посуда (в частности сковорода), бренд фислер?

Елена, Химки

Ответ:

Да, в Германии, как и везде, много посуды, произведенной в Китае. Многие известные марки, в том числе Fissler, имеют собственные производственные мощности в Китае или размещают заказы на китайских заводах.

Вопрос:

Я хотела бы приобрести литую алюминиевую посуду с керамическим покрытием для кухни. Пока никак не подберу. Что Вы можете порекомендовать? Не откажусь от экономичной цены, а также готова на более серьезные затраты если стоящий товар.

А также Прошу дать компетентный комментарий об этой посуде:
комплект посуды с керамическим покрытием «КРОСС».

Благодарю за понимание,

Светлана, Москва

Набор посуды с керамическим покрытием "Кросс" рекомендовать трудно - изделия выполнены из углеродистой стали, что гарантирует не очень хорошее теплораспределение и очень быструю (после нескольких раз использования) потерю антипригарных свойств.

Дольше всего керамическое покрытие сохраняет свои свойства на посуде из литого алюминия или из нержавеющей стали с дном с толстым теплораспределительным слоем. К сожалению, в недорогом сегменте такой посуды нет. Из марок, у которых есть сегодня хороший выбор и кастрюль и сковород, можно рекомендовать Frybest. Другой вариант - Tefal серия Mineral Ceramic. Если плита газовая, можете посмотреть еще на наборы Supra Sonti.

Вопрос:

Добрый день. Планирую приобрести:
1) рекомендованные Вами сковороды Woll Diamonds best. Какой минимальный набор сковород необходим в плане размеров? блинная -? тоже woll лучше брать?
2)ковш для варки каш лучше брать из нержавейки или из литого алюминия с антипригарным покрытием, как и сковородки?
3)кастрюли Woll Concept Pro. также какой минимально необходимый набор?

Елена, Москва

Ответ:

По практике, минимальный набор на семью из 2-3 человек - одна универсальная сковорода и две кастрюли. Дальше все зависит от того, что вы готовите. Если часто жарите рыбу, то желательно иметь отдельную сковороду для рыбы, если стейки - то сковороду-гриль, если блины - то блинницу. Варить каши можно как в ковшике с антипригарным покрытием, так и из нержавеющей стали без покрытия, при наличии хорошего теплораспределительного слоя ничего пригорать не будет. В серии Woll Concept Pro ковшей нет, но есть двухлитровая кастрюля, прекрасно подходящая для этой задачи.

Вопрос:

Здравствуйте. Дайте, пожалуйста, оценку посуде марки Taller, Wellberg, Matissa. Заранее, большое спасибо.

Гульшат, Казань

Ответ:

Все три марки являются российскими, продукция производится в Китае. Качество будет зависеть от конкретной модели, в большинстве случаев более дорогие модели лучше по качеству тех, что дешевле.

Вопрос:

Добрый день. Очень хороший ресурс, много узнал о различных производителях и выпускаемой ими продукции. Однако столкнулся с небольшими трудностями в выборе. В общем нужен комплект посуды, можно по отдельности, но чтобы общая стилистика была. Супруга хочет посуду "цветную", однако такой очень мало. Присматриваюсь к премиальным маркам. Нужно для стеклокерамической плиты (16 и 22 см):

1. Ковшик для приготовления каш (овсяная, рисовая, пшенная);
2. Сотейник, только не с двумя ручками; Risoli Dr.green, вроде и по цвету подходит, может что-то еще можно посмотреть? Из не "цветных" Woll и Swiss Diamond, но не будут ли они сильно тяжелыми? Сейчас в использовании tescoma? Может еще что-то глянуть AMT к примеру или Baf?
3. Кастрюли (1 маленькая, 1 большая). Woll Concept Pro не нравится супруге по дизайну, что еще можно посмотреть, чтобы было нержавейка-алюминий-нержавейка, в том числе в стенках?

Спасибо.

Сергей, Абакан

Ответ:

Ковш для приготовления каш лучше подобрать тоже из литого алюминия с антипригарным покрытием вместе с сотейником. Risoli Dr.Green - неплохой выбор, это надежная качественная посуда с оригинальным дизайном. Но в любом случае черные сковороды самые практичные. Swiss Diamond c Risoli Dr.Green по весовым характеристикам будет сопоставима, Woll - зависит от линии. В ассортименте этой марки есть сковороды с дном от 5 до 10 мм, вес соответственно будет сильно отличаться. У алюминиевой посуды толщина дна - это одна из важных характеристик, благодаря которой обеспечивается плавный и равномерный нагрев, поэтому легкие сковороды в использовании уступают более тяжелым. AMT и BAF смотреть тоже можно - это посуда с премиальным качеством.

По кастрюлям из трехслойного материала - сейчас выбор на полках российских магазинов не велик. В качестве альтернативы Woll Concept Pro можете посмотреть на Zwilling Sensation, из линий попроще - Silampos Onion, Rondell Evolution, еще попроще - ИКЕА СЕНСУЭЛЛ.