Нева металл посуда

Представляем вам сковороду шоколадно-золотистого оттенка «Золотая жемчужина» от «Нева металл посуда». Такая сковорода отлично впишется в классический интерьер кухни, создаст в ней атмосферу уюта, тепла домашнего очага и порадует хозяев своей практичностью.

Одной из основных особенностей изделий «Нева металл посуда» является длительное сохранение антипригарных свойств, именно поэтому, покупая сковороду линейки «Золотая жемчужина», можно быть уверенным в том, что вы будете готовить свои любимые блюда легко, просто и с удовольствием, ведь в этой посуде пища не будет пригорать в течение долгого времени.

О том, как влияют на этот рынок модные тенденции и существует ли биоразлагаемый пластик рассказывает Александр Шереметьев, президента НП «Объединение производителей посуды», генеральный директор компании «Нева металл посуда».

- Александр Паисович, что сегодня характерно для рынка посуды в России?

- Начну с предыстории. В сферу легкой промышленности, куда традиционно входит производство одежды, тканей и обуви, вливается еще и посуда. Так сложилось в советские времена, и с тех пор мало что поменялось. Поскольку любой крупный завод при Советах должен был выпускать 10% товаров народного потребления независимо от профиля, эти самые товары народного потребления не были выделены в самостоятельный код экономической деятельности.

Вопрос:

Посуда Сковорода Нева-металл, Сахарная тыковка, скол на жарящей поверхности. Вредно ли ?? Стоит поменять?? Если не вредно то почему ?

Евгений, Тула

Ответ:

Сковороду можно продолжать использовать для готовки, но не для хранения. Корпус посуды "НМП" производится из пищевого алюминия, поэтому ничего страшного в контакте пищи с непокрытым алюминием в месте скола не будет.

Комментарий производителя

Компания "Нева металл посуда" при изготовлении изделий применяет безопасные материалы, все изделия соответствуют 4-му - высшему классу безопасности по ГОСТ.

Небольшой скол на жарящей поверхности никак не повлияет на антипригарные свойства сковороды. Можно продолжать эксплуатацию изделия в обычном режиме.

Вопрос:

Здравствуйте! Помогите сделать выбор. Нужна универсальная сковорода с антипригарным покрытием. Выбираю между Tefal so tasty с покрытием intensy и НМП серия Жемчужная Пляж. Tefal чуть дешевле, да и бренд известный, но это штампованный алюминий. У НМП смущает белый цвет покрытия - не испортится ли внешний вид со временем, чистить-то ее нельзя? Посоветуйте пожалуйста. Спасибо.

Татьяна, Волгоград

Ответ:

В качестве универсальной сковороды "Нева металл посуда" будет лучше. Тяжелый корпус с утолщенным дном - это большое преимущество. Сковорода будет более плавно нагреваться и хорошо сохранять тепло даже при минимальном уровне нагрева (важно для тушения и томления). По долговечности сковорода НМП будет иметь больший запас прочность - чем тоньше сковорода, тем легче ее перегреть, а перегрев - это одна из главных причин, из-за которой преждевременно пропадают или ухудшаются антипригарные свойства.

В уходе покрытия белого цвета не отличаются от других - их также можно мыть с обычной губкой или в посудомоечной машине. Единственное, на белом покрытии появляющиеся царапины и другие дефекты видны гораздо лучше, чем на темном. Если вас это беспокоит, посмотрите сковороды темного цвета или с декоративным "каменным" эффектом - таких линий много как в ассортименте НМП и у других производителей литой алюминиевой посуды.

Давно замечено, что в разной посуде еда готовится по-разному. И сегодня мы хотим вам рассказать о сковородах, в которых еда получается действительно вкусной и полезной. Такие сковороды производят у нас, в России, а качество изделий не уступает, а чаще даже превосходит западные аналоги. Мы решили поддержать отечественного производителя и рассказать вам подробнее об этих качественных и долговечных изделиях, в которых очень приятно готовить.

С 7 по 13 марта в этом году отмечается праздник Масленицы, одним из главных атрибутов которых являются блины, а значит, сейчас самое время задуматься о покупке хорошей блинной сковороды или замены старой блинницы на новую. Тем более, что к Масленице многие ритейлеры проводят привлекательные акции, что дает возможность приобрести сковороды для блинов на выгодных условиях. Представляем вашему вниманию обзор наиболее интересных розничных предложений блинных сковород.

Сегодня мы поговорим о видах алюминиевых сковород. Зачастую покупатель не видит разницы между литой сковородой и штампованной, а разница между ними большая. Судите сами.

Процесс производства

Литая посуда изготавливается из литейного пищевого сплава алюминия и кремния согласно требованиям ГОСТ, сплав безопасен и предназначен для прямого контакта с пищевыми продуктами. В процессе производства расплавленный металл заливается в специальные формы и при остывании приобретает вид изделия. Таким образом, при литье получается функциональная посуда с толстым дном и стенками до 8 мм, а также красивым бортом по кромке, обеспечивающим дополнительную прочность.

Вопрос:

Здравствуйте! Что вы можете сказать о новых антипригарных сковородах НМП серий "Жемчужина" и "каменные" "Карелия" и "Байкал". Выглядят симпатично, цены гуманные, а вот далеко ли они ушли от обычных керамических и "мраморных-гранитных" сковородок массового сегмента. Посоветуете ли взять что-то из этих новинок? Бюджет у меня достаточно ограничен, чтобы ставить эксперименты самой.

Елена, Рязань

Ответ:

Все три серии - это литая посуда с антипригарным покрытием среднего уровня. Жемчужина имеет светлое покрытие - это не очень практично, так как со временем на нем будут видны загрязнения. Серии "Карелия" или "Байкал" рекомендовать можно.

Вопрос:

На сковороде Нева металл отслоилось и оторвалось антипригарное покрытие (серого цвета). Я так понимаю теперь её можно выбросить? Или есть способ как-то это устранить? Сковороде всего пол года, да и готовил я на ней не часто.

Виталий, Ханты-Мансийск

Ответ:

Сковородой с поврежденным покрытием (если оно не было перегрето) пользоваться можно, но, соответственно, антипригарного эффекта в месте повреждения не будет. В Вашем случае также можно попробовать обратиться на завод (http://www.nmp.ru/index.php/main/contacts/), у вас явно производственный дефект и посуда подлежит замене по гарантии.

Вопрос:

Здравствуйте, подскажите какую фирму выбрать, хочу чугунную сковороду с керамическим покрытием, готовлю без масла. Стоит ли рассматривать керамическое покрытие на чугунной сковороде или лучше обычной чугунной ничего нет? Ценовая категория средняя и чуть выше. Спасибо заранее.

Москва

Ответ:

На чугун обычно наносят эмалированное покрытие (некоторые производители называют его "керамическим"). Жарить на таком покрытии без масла будет неудобно - оно не обладает антипригарными свойствам. Обычные чугунные сковороды без покрытия приобретают незначительные антипригарные свойства только при использовании масла, поэтому они вам тоже не подойдут (если только не жарить в них не постное мясо).

Для готовки без масла лучше приобрести вы планируете готовить именно таким образом, лучше смотреть литые алюминиевые сковороды с толстым дном и усиленным антипригарным покрытием (Vari Cerama, Scovo Profi, БИОЛ, Risoli и т.д.). С керамическим покрытием литую сковороду тоже можно использовать, но будьте готовы, что антипригарные свойства через несколько месяцев ухудшатся, рекомендуемые модели - Vari Fresco Ceramica, Нева металл посуда Ecoway.