Посуда из стеклокерамики

Vitropal

Вопрос:

Добрый день! Увидел тарелки VITROPAL, в сравнении с Люминарк выглядят неплохо, цена чуть ниже. Вопрос - кто производитель, какое общее качество в сравнении с другими производителями и что там с деколью. Спасибо!

Владимир, Ростов на Дону

Ответ:

Под торговой маркой VITROPAL у нас продается продукция нескольких заводов, все они из Китая. Как более доступную альтернативу Luminarc их можно рассматривать, но выбирать лучше коллекции без деколей или с деколями, которые наносятся на обратную сторону посуды (проверить просто, достаточно провести пальцем по поверхности деколи, если ощущается рельеф, значит деколь нанесена сверху и лучше посмотреть что-нибудь другое).

Стеклофарфор

Вопрос:

Здравствуйте,

Приобрел недавно посуду, на которой сзади написано Vitroporzelan. Это ведь стеклофарфор? Подскажите, пож-ста, чем отличается стеклофарфор от обычного фарфора?

Спасибо!

Тимур, Москва

Ответ:

Стеклофарфор по своему составу и технологии производства гораздо ближе к стеклу, чем к фарфору (по сути это и есть стекло с добавками, которые делают его непрозрачным). Посуда из этого стеклофарфора дешевле в производстве (требует меньших температур и затрат энергии, ее не надо покрывать глазурью), но визуально похожа на фарфор. При соблюдении технологии производства обладает хорошей устойчивостью к механическим повреждениям.

Вопрос:

Добрый день. В продаже в АШАНе увидел тарелки из стеклокерамики. Они тонкие, белые, не прозрачные, с яркими рисунками. Похожи на Luminarc, но дешевле. Не могу найти информацию об этой посуде, об ее свойствах, достоинствах и недостатках.

Вот информация на этикетке: Импортер: ООО "АВТ-комплект" из Питера, продавец: ООО "ТД"ЮниСтокТрейд" из Москвы. Производство: Китай. Но в АШАНе есть тарелки и других брендов. Поэтому интересует в принципе информация по особенностям посуды из стеклокерамики.

Николай, Москва

Ответ:

Посуда из стекла и стеклокерамики - это недорогая альтернатива фарфоровой посуде. Она, как правило, отличается большей стойкостью к ударам и лучше переносит мытье в посудомоечной машине (но многое зависит от качества деколи), в силу чего часто используется в столовых и недорогих кафе. С точки зрения безопасности в китайской продукции, как и в недорогом фарфоре, проблемы могут быть именно с деколями - для ярких цветов часто используются краски с повышенным содержанием вредных металлов вроде свинца и кадмия. Качественная посуда из стеклокерамики обычно более гладкая и менее пористая, без наплывов, с однородным цветом. Известные марки вроде Luminarc или Bormioli Rocco - дополнительная гарантия безопасности и качества.

Вопрос:

Подскажите, пожалуйста, эмалированная посуда и стеклокерамическая это одно и тоже?

Елена, Пермский край

Ответ:

Не совсем. Эмалированная посуда делается из углеродистой стали или чугуна и потом покрывается эмалью. Но некоторые производители называют эмалевое покрытие стеклокерамическим (а посуду - "посудой со стеклокерамическим покрытием").

Также есть посуда, целиком выполненная из стеклокерамики, которая и называется стеклокерамической (пример - http://www.pyrex.eu/ru/products/pyroflam/kruglaya-kastryulya).

Вопрос:

Мне подарили столовую посуду из стеклокерамики фирмы MILVIS производства Китай. Она безопасна?

Дарья, Москва

Ответ:

100% уверенность в безопасности посуды без испытаний испытаний гарантировать нельзя, но особых причин для беспокойства нет. Стеклокерамика по своим свойствам близка к стеклу, и случаев обнаружения выделения каких-то вредных веществ из стеклокерамической посуды зафиксировано не было. На данную посуду было выдано санитарно-гигиеническое заключение, дистрибьютором является компания с хорошей репутацией "Классик Центр".