Посуда из эмалированной стали
Вопрос:
Здравствуйте.
Просмотрела неколько эмалированных чайников различных производителей. Если в месте соединения носика чайника с корпусом, с внутренней стороны края этих соединений около двух миллиметров не покрыты эмалью, а остаются черными (это не сколлы)- это брак или так по технологии положено? То есть ясно видно, что носик отдельно приварен с выступающим внутрь краем.Не являются ли эти не пократые эмалью места опасными?
У многих чайников российского производства в месте перехода корпуса в носик, есть перегородка с несколькими отверстиями, Края этих отверстий тоже не полностью покрыты эмалью. Надо ли на это обращать внимавние при покупке. Является ли это браком ? Я имею ввиду не красоту (это внутри чайника),а безопасность. Спасибо
Алла, Вильнюс
Ответ:
По действующему ГОСТу ("ГОСТ 24788-2001. Посуда хозяйственная стальная эмалированная") допускаются нарушение сплошности эмалевого покрытия на швах наружной поверхности и незначительные нарушения сплошности на швах внутренней поверхности посуды. То есть, наличие незначительного количества таких дефектов браком назвать нельзя, но, соответственно, чем меньше их будет, тем лучше.
Также ГОСТом допускается обнажение грунтового покрытия (обычно эмалированную посуду покрывают двумя слоями - грунтовой эмалью и финишной, грунтовая обычно имеет черный цвет) на кромках посуды. Т.е. то, что на отверстиях внутри носика чайника виден черный цвет - это нормально.
Вопрос:
Здравствуйте, меня интересует эмалированные чайник современного дизайна. К сожалению, чайников современного дизайна проверенные временем и ГОСТом Российских производителей в Литве найти почти невозможно. Поэтому обратила внимание на чайники (привозят из Польши), скорее всего китайской фирмы EDЁNBЁRG.
Визуально эмаль достаточно ровная и гладкая. Ручки вроде пластиковые. В интернете такой фирмы не нашла (представительство, регистрация) На российских сайтах ее тоже предлагаю. Можете ли вы мне что-нибудь рассказать про продукцию EDЁNBЁRG. Насколько это может быть безопасно?
Спасибо.
Алла, Вильнюс
Ответ:
EDЁNBЁRG действительно китайская посуда, с качеством могут быть проблемы, с безопасностью скорее всего все нормально. Если визуально на эмали нет дефектов - точек, раковин, пузырьков (смотреть нужно внимательно, особенно если внутренняя поверхность черная - на ней дефекты заметны только при хорошем освещении), ручка не болтается и свисток нормально открывается-закрывается, то купить можно.
Из альтернатив можете поискать чайники польского производства EMALIA OKLUTZ (http://emalia.pl/6-czajniki) - у них довольно неплохое качество при умеренной цене. Еще вариант - посмотреть на Амазоне чайники таких торговых марок, как Riess, SCHWERTER-EMAIL (Omeras), Villeroy&Boch, но здесь цены будут начинаться уже где-то от 30 евро плюс доставка.
Вопрос:
Подскажите, пожалуйста, эмалированная посуда и стеклокерамическая это одно и тоже?
Елена, Пермский край
Ответ:
Не совсем. Эмалированная посуда делается из углеродистой стали или чугуна и потом покрывается эмалью. Но некоторые производители называют эмалевое покрытие стеклокерамическим (а посуду - "посудой со стеклокерамическим покрытием").
Также есть посуда, целиком выполненная из стеклокерамики, которая и называется стеклокерамической (пример - http://www.pyrex.eu/ru/products/pyroflam/kruglaya-kastryulya).
