Agness

Кастрюли из эмалированной стали заслуженно пользуются популярностью. Они практичные и достаточно многофункциональные, подходят как для использования на всех типах плит, так хороши и для хранения продуктов, приготовления маринадов и солений. В недорогом сегменте у эмалированных кастрюль практически нет альтернатив, а более "продвинутые" линейки конкурируют дешевыми кастрюлями из нержавеющей стали (см наш сравнительный тест). Мы подготовили небольшой обзор эмалированной посуды из топовых линеек российских заводов и их импортных аналогов.

Вопрос:

Добрый день!

Меня интересует набор посуды (кастрюли разного литража и сковороды) можно и отдельно... с антипригарным покрытием, которое можно назвать «безопасным» и долговечным хотя бы в пределах 5 лет не теряющим свойства. По цене от средней категории до чуть выше, но не небесных цен люкс. Вы могли бы посоветовать?

И второй вопрос, известно ли вам о качествах посуды марки Астериа и сейчас распространено турецкие эмалированные снаружи и внутри антипригарное покрытие марка Agness?

Спасибо за помощь!

Милана, Грозный

Ответ:

Долговечность антипригарного покрытия сильно зависит от частоты использования и от особенностей эксплуатации. Защищать антипригарную посуду от царапин сегодня научились, а вот существенно продлить антипригарные свойства получается не очень. Антипригарные свойства обеспечиваются политетрафторэтиленом, это достаточно мягкое вещество, которое неизбежно изнашивается. Если мыть посуду мягкими губками, пользоваться деревянными лопатками и не перегревать ее, то можно продлить срок ее службы до 2-3 лет лет в режиме готовки несколько раз в неделю. Больше - вряд ли, антипригарные свойства постепенно сойдут на нет.

Agness - российская марка, принадлежит компании "Арти-М", в Турции эмалированную посуду для нее делает завод AVSAR EMAYE, качество достаточно неплохое. По устойчивости к износу антипригарное покрытие уступает эмалированному.

Asteria - российская посуда из литого алюминия с антипригарным покрытием, по ней сложно что-то определенное сказать, т.к. производитель не раскрывает информацию о том, какие именно покрытия наносятся на посуду.

Посуда из эмалированной стали коллекции Agness Vintage в магазинах "Hoff!". Все атрибуты восточной роскоши: ручки "под золото", кнопки крышек "под бриллианты", крупный декор с розами. Agness - торговая марка российской компании "Арти-М". Посуда Agness Vintage произведена в Турции на достаточно известном заводе AVSAR EMAYE SANAYI VE TICARET A.S., качество неплохое. Цены по акции начинаются с 2299 рублей (за ковш). ⠀

Вопрос:

Что можете сказать по поводу набора эмалированной посуды AGNESS 915-021. Уж больно смотрится красиво, но дорого правда. Кастрюльки объемные, как такие нужны. И кто производит данную продукцию.

Елена, Самара

Ответ:

Эмалированная посуда AGNESS производится в Китае, качество - непредсказуемое, при довольно ощутимой цене. Все-таки пока лучше эмалированную посуду среднего уровня выбирать из российских (ЛМЗ, Стальэмаль, "Эмаль") или восточно-европейских марок (Метрот, Emalia Oklusz). И не следует также забывать при покупке тщательно осматривать посуду - на ней не должно быть никаких дефектов эмалевого покрытия (сколов, пузырьков, трещин, точек)