Barazzoni

Вопрос:

Добрый день!

Присмотрел в одном из магазинов сковороду Barazzoni Dolomitica 24см., но продавец-консультант посоветовал обратить внимание на Kuchenland Solution Red: мол более продвинутое покрытие GREBLON® C3 (я читал цикл ваших статей про покрытия и по характеристикам оно мне нравиться), а что за покрытие у Barazzoni Dolomitica (кто производитель, долго ли прослужит)? И какую из этих сковород посоветуете вы?

Алексей, Москва

Ответ:

На посуду Barazzoni наносятся покрытия под собственными марками, у серии Dolomitica это покрытие с усилением Marmotech. Ориентировочный срок службы при регулярном использовании (три-четыре раза в неделю) с соблюдением правил использования - около двух лет.

Из приведенных двух вариантов мы бы рекомендовали Barazzoni, если есть возможность купить хорошую итальянскую литую сковороду, особого смысла рассматривать китайские аналоги нет.